トータルハーブコーディネートＨＥＲＢＡ

トータルハーブコーディネートＨＥＲＢＡ

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

31Mar
- 埼玉県秩父市【いちご】
  こんにちは^^埼玉わっしょい大使2022の白山美奈子です♪こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*今回のブログは埼玉県秩父市の【いちご】について紹介します。先日、埼玉わっしょい大使として秩父市の市川いちご園さん（　@ichikawa.ichigoen　）へ、ほ場見学に伺わせていただきました。ご試食させていただいた【いちご】の【あまりん】は一口食べると甘みと旨味が口いっぱいに広がり身体が蘇るような美味しさでした！ほ場見学で【いちご】の美味しい食べ方も教えていただきました。そのまま食べるのが1番美味しいという事ですが、クリームに付けて食べるのもオススメということでクリームを添えて【いちご】の美味しさを楽しみました♪【いちご】の余りの美味しさに、子供達から「どんな場所で栽培されているのか実際に行きたい！」とリクエストがくるほどでした。👏秩父市では【いちご】の栽培と販売が盛んに行われていて、エコファーマーにも力を注がれています。また本年、県育成品種の【あまりん】は全国いちご選手権で最高金賞を受賞し、その確かな美味しさが認定されました！秩父市のいちご狩りは6月中旬まで開園されています。皆様も身体が喜ぶ美味しさの【いちご】を食べに、ぜひ秩父市へお越しください😊
28Mar
- 【簡単】鯛の酒蒸しバジル風味レシピ
  こんにちは。ハーブ料理家の白山美奈子です。皆さん春ですね。桜も早々に満開になり桜を見るたびに心躍る白山です。さて、春といえば旬の鯛✨この季節になると鯛のアラが安く販売されています。そんな安くて美味しい部位【鯛のあら】を使ってバジル風味の酒蒸しを作りました♪簡単かつ美味しい酒蒸しです😊早速、レシピを紹介します！【簡単】鯛の酒蒸しバジル風味［材料］鯛のアラ　1匹分バジル 5枚ニンニク　1/2カケ酒　大さじ3［作り方］①バジルを洗い水気を切る。②鯛も水で洗い血合いを取り除きペーパーで拭く。③フライパンにニンニクをいれ、鯛のアラの身の部分を下にして中火で焼色をつける。④酒を回し入れバジルも入れて蓋をする。3分蒸す。身はふっくらとして、バジルの風味も感じてとても美味しくできました！料理酒の塩味だけで充分美味しいです。白ワインやスパークリングワインやホワイトビールにも合いそうです♪桜を横目に鯛で舌鼓を楽しみませんか。今日も最後までご覧いただきありがとうございました😊皆様、過ごしやすい春の日をお楽しみください🌸
09Mar
- 【ARAS】Sustainable Collection「杉皮」
  こんにちは。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*皆様、突然ですがお気に入りの食器はありますか？私はARASの食器が大好きで、このお料理は素敵に演出したいと思った時は必ず使用しています。ARAS公式HPまいにち使える、一生もの。ARAS（エイラス）公式ストア1000回落としても割れない扱いやすさとこれまでできなかったカタチを両立し、食体験をさらに豊かで気軽なものに演出。公式オンラインショップ特典: 30日間色変更＆返品無料／生涯破損保証付き。aras-jp.com実は私その大好きな食器ARAS様の「サステナブルコレクション杉皮シリーズ」のアンバサダーをさせていただいております。本当に有難いことです。こちらの商品は杉皮シリーズの「小皿スロープ」です。せっかくなので「長ねぎのオーブン焼き」も美味しいのでレシピをのせます＾＾【長ねぎのオーブン焼き】［材料］長ねぎ　2本A塩　少々Aアンチョビ　2切れ（ペーストなら少し）A油　大さじ1チャイブ（小ねぎでも可）　１本［作り方］①長ねぎを洗い水をきります。②均等に切ります。③耐熱皿に入れて、ラップをかけレンジ600wで1分加熱します。④ラップを外しAをかけて、1000wのオーブンで5分焼いたら完成です。チャイブを飾り、お好みで七味をかけてお召し上がりください。保存可能です。冷蔵庫で2〜3日内にお召し上がりください。トーストに乗せても美味しいですよ。お料理を主役にしてくれるお皿です。また、割れにくく食洗器も対応しています。いざ！という時、勝負食器があると助かりますよねARASの杉皮シリーズは特にそれを叶えてくれます。明太子パスタだってご覧のとうりです。(自分の料理をべた褒め中ですが、このお皿のおかげでもあります＾＾)(使用しているお皿は深皿スクープです)食べなくとも美味しさが伝わります。美しいアシンメトリーの装いがお料理を美味しく引き立ててくれるからです。そして、七草粥だってこのとうりでございます。(こちらも杉皮深皿スクープです)癒されます。お料理はお皿に盛り付けて完成するのですが美味しい料理をさらに美味しく変えてくれるのがこのARAS杉皮コレクションです。私がレストランを開くならこのお皿を使いたいです。こだわりたいから妥協をしたくないから私はこの食器を選びます。割れないのでご結婚のお祝いにピッタリです。結婚式のお皿として使用するのもいいですね。この杉皮シリーズは廃棄される素材をも価値のある製品に変え作られたお皿なのです。自然と人が共存する中で産業廃棄物を人が美しいお皿として生まれ変わらせ、買う人はその価値ある商品を使うことで心と食生活を潤していく。本来の潤いとは何か。そういう視点の的を得ている商品がこの杉皮シリーズだと思います。杉皮シリーズは毎月１０日発売です。Sustainable Collection「杉皮」サステナブルコレクションの詳細はこちらaras-jp.com明日の午前１０時からの限定発売です。ご興味のある方はぜひ、ご覧ください。最後までご覧いただきありがとうございました！引き続き素敵な今日をお過ごしください
- お雛祭りテーブルコーディネート2023
  おはようございます。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*さて、日にちは過ぎてしまいましたが、今年も桃の節句を迎える事ができました。娘の為に内緒で朝起きてテーブルをセッティングしましたよ。娘もとても喜んでくれて私もその姿が見られて幸せでした。健やかに穏やかに成長してください＾＾夜は亀屋さんの和菓子を食べて団欒を楽しむ事ができました。穏やかな時に幸せを感じました。今日も最後までご覧いただきありがとうございました。引き続き穏やかな今日をお過ごしください。
25Feb
- 【しゃくし菜漬け】埼玉県オススメ商品
  おはようございます埼玉わっしょい大使の白山美奈子です。本日は、埼玉県秩父市の伝統野菜【しゃくし菜】の漬物【しゃくし菜漬け】を簡単レシピと共に御紹介します。最後までご覧いただけましたら嬉しいです【しゃくし菜漬け】は農作物の収穫が難しい冬場に、保存ができる漬物として家庭で作られるようになったのが始まりといわれます。※こちらが市販のしゃくし菜漬けです✨秩父市の伝統野菜でもある【しゃくし菜】は漬物にすることで食べやすく、栄養価も高くなることから重宝されていたそうです。今回は【しゃくし菜漬け】に相性のいい「納豆」と「鰹節」を「アボカド」と合わせて『しゃくし菜漬け納豆ご飯』を作りました。では、簡単レシピを御紹介します♪［しゃくし菜漬け納豆ご飯］［材料］2人分納豆　2パックしゃくし菜漬け　25gアボカド　1/4個鰹節　2つまみ温かいご飯　お茶碗2杯［作り方］①しゃくし菜漬けを刻みます。アボカドは実のみを細かく切ります。納豆はタレを入れて混ぜます。②ご飯に納豆、アボカド、しゃくし菜の順にのせ鰹節を1つまみかけて完成です。優しい味の【しゃくし菜漬け】が納豆とアボカドとよく合い、アクセントの鰹節が美味しさを引き立てます。そのままでも勿論美味しいのですが、炒めてもよし混ぜてもよしの【しゃくし菜漬け】を皆様もぜひお楽しみください😊最後までご覧いただきありがとうございました😊皆様にとって素敵な1日になりますように✨✨
21Feb
- 【祭の湯】埼玉県秩父市
  ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*さて本日は埼玉わっしょい大使のほ場見学で埼玉県秩父市にきました。駅を降りると広大な山々に囲まれその美しさに癒やされます。秩父市の駅を降りてすぐに【祭の湯】西武秩父駅前温泉祭の湯【公式サイト】秩父地域の特色を生かした「温泉エリア」「フードコート」「物販エリア」の3つのエリアでお楽しみいただけます。 | 祭の湯西武秩父駅前温泉祭の湯【公式Webサイト】です。秩父地域の特色を生かした「温泉エリア」「フードコート」「物販エリア」の3つのエリアでお楽しみいただけます。秩父への旅の最後に温泉で体を癒してみてはいかがですか。www.seibu-leisure.co.jpがあります。そちらでは昼食も食べられるということで【おっきりこみうどん】をいただきました😊醤油ベースのお出汁に野菜と豚バラ肉が沢山入っていて栄養満点で美味しくて満腹になりました😊😊その他にも秩父の定番フード［わらじカツ］や［炙り豚味噌丼］や［みそぽてと］もありましたよ👍✨✨店内は提灯が飾られ御神輿も飾られていました！夜はライトアップも楽しめるそうです✨日帰り温泉もあり✨角打ちもあり✨お土産屋さんもあり✨の素敵な場所でした✨✨ぜひ皆様も埼玉県秩父市にお越しの際は【祭の湯】へ西武秩父駅前温泉祭の湯【公式サイト】秩父地域の特色を生かした「温泉エリア」「フードコート」「物販エリア」の3つのエリアでお楽しみいただけます。 | 祭の湯西武秩父駅前温泉祭の湯【公式Webサイト】です。秩父地域の特色を生かした「温泉エリア」「フードコート」「物販エリア」の3つのエリアでお楽しみいただけます。秩父への旅の最後に温泉で体を癒してみてはいかがですか。www.seibu-leisure.co.jpお立ち寄りください😊ほ場見学についてはまた書きます♪今日も最後までご覧くださりありがとうございました😊🙏
14Feb
- かんてんぱぱ®の糸寒天で【ニラスープ】
  おはようございます。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*昨年行われたレシピサイト　@recipe.nadia　様が主催されました#NadiaPartyでいただきました伊那食品工業株式会社様の商品【かんてんぱぱ®の糸寒天】を使って「ニラスープ」を作りました。糸寒天は出来上がったスープに入れるだけという使いやすさです！！今回は我が家の「ニラスープ」のレシピもご紹介させてください＾＾早速レシピを紹介します♪【材料】（二人分）ニラ・・・半束えのき・・・半分水・・・300ｍｌ鶏ガラスープ・・・小さじ1と1/2糸寒天・・・お好みの量塩・・・少々ブラックペッパー・・・少々イタリアンパセリ・・・6枚【作り方】①えのきの茶色い部分を切り落とし、洗い３等分に切ります。ニラも洗ってからエリンギと同じサイズに切ります。パセリは洗ってちぎておきましょう。②鍋に水を入れ、沸騰したらエリンギとニラを入れ弱火にして１分３０秒温めます。③鶏がらスープを入れよく混ぜたら塩で味をととのえます。③器に糸寒天をお好みの量入れ②のスープをかけ、ブラックペッパーをふりパセリをのせたら完成です。糸寒天は料理の味によく馴染んでくれます。食物繊維も豊富で腸活にもいいですね。寒天は胃の中で水分を吸収することからダイエットにも向いた食材ですね。最後に、添えたハーブの「パセリ」について少しご紹介です♪(お皿の一番左のハーブがイタリアンパセリです)パセリはβカロチンやビタミンcやカルシウムが含まれていて栄養価が豊富です。また、利尿作用もある事からむくみも軽減してくれます。スープに組み合わせると爽やかな味わいに変えてくれます。ぜひお試しくださいね😊最後になりましたが伊那食品工業株式会社様、素晴らしい商品を試させていただき本当にありがとうございました(*^人^*)ご覧いただきました皆様へありがとうございました✨今日も素敵な時間をお過ごしください😊
13Feb
- 【横濱舶来亭】こだわりのシーフードカレー
  こんにちは。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*昨年行われたレシピサイト　@recipe.nadia　様が主催されました#NadiaPartyでいただきましたエバラ食品工業株式会社様の商品【横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛】今回は、付録冊子の絶品レシピから「シーフードカレー」を作りました。作って納得、食べて納得の確かな美味しさでした。カレーはフレーク状になっているので、ルーが溶け切れない心配もありません。まんべんなく美味しさが溶け込みます。お味はコクや旨味が感じられ、上品なスパイスが口の中に広がります。辛さも感じられ、味が解る方に特に召し上っていただきたいカレーフレークです。商品はスーパーのカレー売り場で販売されていますよ👍✨✨最後に、カレーに添えたハーブの「イタリアンパセリ」について少しご紹介♪(お皿の一番左のハーブがイタリアンパセリです)パセリはβカロチンやビタミンcやカルシウムが含まれていて栄養価が豊富です。また、利尿作用もある事からむくみも軽減してくれます。カレーと組み合わせると爽やかな味わいに変えてくれますので、ぜひお試しくださいね😊*最後になりましたがエバラ食品工業株式会社様、素晴らしい商品を試させていただき本当にありがとうございました！また、ご覧いただきました皆様へありがとうございました✨今日素敵な1日をお過ごしください😊
30Jan
- 今が旬！近いがうまい埼玉産の野菜を御紹介♪
  埼玉わっしょい大使の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*本日は今が旬の野菜【ターサイ】【里芋】【かぶ】を御紹介します。先ずは【ターサイ】です。別名を「しゃくしな(杓子菜)」ともいいます。ほろ苦さが感じられ食感が良く炒め物に向いた野菜です。ビタミンやβカロテンが豊富な野菜で、油と調理することで栄養の吸収を高めます。次に【里芋】です。ホクホクとした食感に、甘味が感じられ身体に染みわたる美味しさです。血糖値を下げる野菜でも有名です。最後に紹介するのは【かぶ】です。今の時期は特に実がずっしりとして旨味と甘みが感じられます。【かぶ】は胃腸を温めてくれるお野菜です。食欲不振時にはお粥に入れてもいいですね。今回は【里芋】を茹で皮を剥き半分に切ってから甘味噌をのせました。【ターサイ】はニンニクと油で炒め塩こしょうで味付けを。そして【かぶ】は、下茹でをしてからお出汁と油揚げで甘く煮付けましたよ。勿論葉っぱもさっと茹でて添えました。旬で新鮮だからこそ、シンプルな料理でも美味しく仕上がります。皆様もぜひ、今が旬の【ターサイ】【里芋】【かぶ】の美味しさをお楽しみくださいねレシピブログに参加中♪
29Jan
- 野菜をMOTTO「あかでみトマト」のミネストローネ
  こんにちは。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*先月行われたレシピサイト　@recipe.nadia　様が開催されました#NadiaPartyでいただきましたモンマルシェ株式会社様の商品【野菜をMOTTO】手軽で無添加で食べごたえのあり野菜がとれるカップスープです科学調味料・保存料・合成着色料無添加で、子供からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける国産野菜にもこだわった野菜スープなのです！カップを振ってレンジで1分加熱して完成と、とても簡単に出来上がりますそのままでも充分美味しいのですが、私はローズマリーをマドラーに仕立て浸し、スープに香りをうつしていただきました。ローズマリーは血行促進を促すことから、温かいスープが更に体にも染み渡ります😊今回いただきました「あかでみトマト」のミネストローネはお豆が沢山入っていて満腹感があり、お味もとっても美味しかったです😍その他に限定商品を合わせると全部で13種類の味が楽しめます。クラムチャウダーもいただくのが今から楽しみです😊素晴らしい商品を試させていただき、本当にありがとうございました！最後までご覧いただきました皆様へありがとうございましたレシピブログに参加中♪
- トーストでハイカロリー!!「かけるチーズでバジルサンド」
  こんにちは。ハーブ料理家の白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*昨今、流行っております「背徳飯」後ろめたさはありますが美味しさには敵わない。そんな背徳飯を私も作ってみました。先日の@recipe.nadia様が運営された#NadiaParty　でいただきましたROLF様のかけるチーズを使用してバジルサンドを楽しませていただきました。※商品は青のパッケージの商品「かけるチーズ濃厚ラクレット入りソース」です。ではレシピの紹介です♪【かけるチーズでバジルサンド】[材料]　食パン　2枚バジル　10枚トマト　4個　ROLFかけるチーズ　1つブラックペッパー　少々[下準備]バジルとトマトは洗い水気を切ります。トマトはヘタを取り半分に切ります。[作り方]①フライパンを熱し食パンを両面焼きます。(2枚)パンを取り出しトマトを焼き取り出します。②食パンを半分に切ります。パンの上にバジルを3枚のせます。パン→バジル(3枚)→パン→バジル(3枚)→パンの順に重ねます。③ROLFかけるチーズを表記通りレンジで温め②の上にかけます。焼いたトマトを載せバジルとブラックペッパーをかけたら完成です。美味しくないわけがない。美味しくない所が見つからない。そんなレシピになっております😁このROLFかけるチーズ、お手軽で価格もお手頃で(100円)リピート間違いなしの商品です！ぜひ皆様も背徳飯をお楽しみください😊😊素晴らしい商品をご提供くださりありがとうございました!✨✨✨また、本日も最後までご覧いただきありがとうございました😊皆様素敵な休日をお過ごしください＾＾レシピブログに参加中♪
12Jan
- バロンドレスタックとマリアージュ豚ロースの赤ワイン煮込み
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿⇩⇩⇩レシピブログに参加中♪応援の程、よろしくお願い致します🙇‍♀*1月も12日が過ぎようとしています。皆様、冬季休暇はゆっくり過ごせましたでしょうか。　仕事も始まりいつも通りの日常が改めていいなと感じている次第であります。休みは休みでいいですけどもね♡さて、本日は「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています！サントリー様より「バロンドレスタック」をモニタープレゼントしていただきましのでワインに合う煮込み料理レシピを考えました✨自分でお伝えするのもおこがましいのですが、、、とっても美味しく仕上がりました〜🙌✨家族からも太鼓判のレシピです！最後までご覧いただけましたら嬉しいです😊今回考えた料理は【豚ロースの赤ワイン煮込み】です🍲お肉はホロホロです😊旨味とコクもしっかり感じられますが赤ワインの酸味で濃すぎないサラッとしたスープになっています。では早速レシピの紹介です🍲✨【豚ロースの赤ワイン煮込み】4人分[材料]豚ロース肉（かたまり肉）500g○水　１リットル○ローリエ　1枚○砂糖　大さじ1油　大さじ2玉ねぎ　1個パプリカパウダー　大さじ1●水 400cc●赤ワイン　100cc※バロンドレスタックを使用してます。●ローリエ　1枚※切れ目を入れます。□デミグラスソース　300g□コンソメ　1つ□醤油　大さじ1□バター　20g塩こしょう　少々[付け合せ]じゃが芋　3個にんじん　1本ハーブ　8本※飾りなのでどんなハーブでも大丈夫です。[作り方]①○をボールに入れ豚ロース肉を4等分に切り、それを5分浸します。※浸す事でお肉が柔らかくなります。豚肉を取り出し水気を拭いておきましょう。②玉ねぎはみじん切りにします。鍋に油大さじ1を入れ玉ねぎを炒めます。玉ねぎが柔らかくなったらパプリカパウダーを入れ再度炒めて取り出します。③同じ鍋に油大さじ1と①の豚ロース肉を入れ全面に焼き色をつけます。※油がでたらペーパーで拭取りましょう。④焼き色がついたら●を入れ強火にして沸騰したらローリエを取り出し②を入れ弱火にて蓋をして1時間煮込みます。⑤□を入れて、よく混ぜなじませたら蓋をしないで30分煮込みます。最後に塩こしょうで味を整えます。⑥付け合せのじゃが芋とにんじんは皮をむき一口大に切り5分湯でます。最後に【豚ロースの赤ワイン煮込み】に入れて完成です。ハーブがあれば飾ってください。[ポイント]付け合せを別に茹でることで煮くずれすることもなく赤ワイン煮込みのいいアクセントになりますよ。バロンドレスタックボルドールージュ［赤］はとても濃厚で渋さもしっかり感じられ、ミディアムボディとは思えないしっかりした味わいでした🍷✨✨ワインの説明をいただいた文章にもありましたが、ふくよかな堂々たる味わいその言葉につきます！主人とも「また飲みたいね」と話しがはずみこのワインのファンになってしまいましたサントリー様、そしてフーディストパーク様素晴らしいワインをありがとうございました✨皆様もぜひ寒い冬に温かい煮込み料理と美味しいワインのマリアージュをお楽しみください最後までご覧いただきありがとうございました✨【「バロンドレスタックとマリアージュする煮込み料理」モニター参加中】<a href="樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ
31Dec
- 御礼
  応援してくださった皆様ご覧くださった皆様そしてフォローやいいねをしてくださった皆様へ心より御礼申し上げます。2022年は沢山の出会い成長と努力感謝と感動の１年でした。来年は細く長く素敵な投稿ができるよう努めて参ります。本年も大変お世話になりました。来年が皆様にとって素晴らしい１年になりますように。心より御祈り申し上げます。
21Dec
- クリスマステーブルコーディネート【Roast Pork is American Pork.】
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿レシピブログに参加中♪応援よろしくお願いいたします(u人u )*おはようございますハーブ料理家の白山美奈子です。アンバサダーを務めさせていただいた米国食肉輸出連合会様が主催する「ホリデーローストポークイベント」にご招待いただきクリスマスプレゼントとして【アメリカンポーク】をいただきましたので私も【ホリデーローストポーク】を作りました😊イベント会場でいただいたローストポークと同じく、とても柔らかくてしっとりしと仕上がりました✨イベントの時に岸田夕子先生が「パイナップルは刻んでソースに加えても美味しいですよ」と教えてくださったのでパイナップル入りソースも作りましたが、とてもとても美味しかったです✨岸田先生✨改めまして素敵なレシピをありがとうございました😊ホリデーローストポークのレシピはアメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイトホリデーローストポーク | レシピ | アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト(米国食肉輸出連合会)広大な大地の恵で育ち、味わい深く栄養たっぷりのアメリカンミート。アメリカンミートをもっとおいしくもっと楽しむためのレシピや、イベント情報など、お得な情報が満載です。www.americanmeat.jpこちらの公式HPよりご覧ください最後になりましたが、テーブルはクリスマスの華やかさをゴールドの輝きで演出させていただきました。子供たちも喜んでくれたので今年のクリスマスのテーブルコーディネートに決定です😊今日も最後までご覧いただきありがとうございました😊😊皆様、素敵なクリスマスをお迎えください✨🎄✨
17Dec
- 【小松菜】で【小松菜弁当】
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿レシピブログに参加中♪応援よろしくお願いいたします(u人u )*さて皆様おはようございます。埼玉わっしょい大使2022の白山です。今回は【小松菜】について紹介します♪先月埼玉わっしょい大使で、ほ場見学に伺わせていただいた時にツルオカファームの奥様が「小松菜の肉巻き」を作ってくださいました。（ツルオカファームのご夫妻様✨）（お作りくださった小松菜の肉巻きです）それがとても美味しく、作り方もお聞きしましたのでレシピに出させていただきました。ツルオカファーム様、簡単で美味しい小松菜料理をありがとうございます😊では作り方の紹介です♪「小松菜の肉巻き」［材料］小松菜　4株豚薄切り肉　4枚鶏ガラスープの素　小さじ1［作り方］①洗った小松菜に豚薄切り肉を巻き付けます。②巻き終わりを下にしてフライパンに並べて焼きます。焼色がついたらひっくり返します。③全体的に焼き色がついたら鶏ガラスープの素を振りかけ全体を絡めます。④フライパンから取り出し、切って完成です。そして、オーガニックふりかけもいただきましたので全て小松菜を使った「小松菜弁当」を作りました。［小松菜弁当］・小松菜のじゃこ炒め・小松菜と厚揚げのさっと煮・小松菜の肉巻き・小松菜ご飯と、小松菜ふりかけご飯小松菜尽くしです😊【小松菜】に含まれるカルシウムは、ほうれん草の3倍といわれます。また、小松菜とお豆腐を一緒に食べることで小松菜に含まれるカルシウムの吸収を高めてくれますよ。また、こちらの【ふりかけ】もとても美味しかったです〜小松菜の味も感じられてふりかけの中に入ってるドライトマトがアクセントになっていて、とても美味しいのです✨✨【オーガニックのふりかけ】体にも環境にも嬉しいですよね😊【三郷市とれたて野菜直売所べじ太くん】べじ太くん（三郷市とれたて野菜直売所）埼玉県三郷市・八潮市・吉川市・松伏町のＪＡ、さいかつ農業協同組合のホームページです。ＪＡの婚活で素敵なパートナーを探してみませんか？www.ja-saikatsu.or.jpこちらでお買い求めいただけます👍✨✨ツルオカファームの皆様貴重なお時間と美味しい小松菜料理をありがとうございました😊小松菜がさらに大好きになりました最後になりましたがツルオカファームの皆様です✨お写真も沢山撮らせていただき本当にありがとうございました小松菜の収穫についても教えてくださいました✨ありがとうございました😊鶴岡様ほ場見学をさせていただき心より御礼申しあげます！これからも大好きな小松菜で美味しい料理を作っていきたいと思いました。本当にありがとうございました😊皆様も是非、今が旬の【小松菜】をお召し上がりくださいね本日も最後までお付き合いくださりありがとうございました😊😊皆様ステキな休日をお過ごしください♪
11Dec
- クリスマスリースとイルミネーション
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿応援いただけますと有り難いです。レシピブログに参加中♪どうぞ応援よろしくお願いいたします(u人u )*さて、今年のクリスマスまであと少しということで、私もクリスマスリースを作りましたまんまるリースではなく、少しカッコイイ雰囲気をイメージして。「レモンユーカリの木の皮」と「ローリエ」「柊」と「カレープラント」を使用した香り溢れるクリスマスリースです😊子供たちにも「めっちゃカッコイイ！」と太鼓判をいただき嬉しい限りですあと、先日打ち合わせに表参道に伺ったのですが町並みがイルミネーションで輝き美しかったです。私も思わず写真を撮ってしまいました🎄「表参道フェンディイルミネーション」「Cartier　Christmas Tree」シャンパンゴールドのケヤキ並木のイルミネーションを見たのは何年ぶりだろう。とても美しかったです。本日も最後までお付き合いくださりありがとうございました素敵な休日をお過ごしください
09Dec
- Nadia　Party　10th
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿応援いただけますと有り難いです。レシピブログに参加中♪どうぞ応援よろしくお願いいたします(u人u )*さて、本日はNadia　Party　10thに参加させていただきました開催場所は目黒の【ホテル雅叙園東京】でした。兼ねてよりお会いしたかったNadiaArtist様と出会えてただただ感動でございましたNadia CEO葛城さんのお話もあり、豪華プレゼントもあり素敵なお料理もありの贅沢な一時でした。とても美味しかったです御馳走様でした元サッカー選手の福西崇史さんとのトークもありました！！NHKでのワールドカップの解説を拝見していましたので、まさか今日お話が聞けるなんてとビックリいたしましたそして、最後に葛城さんのお言葉をお聞かせいただきました。「成長」と「貢献」真剣な方の言葉は心に刺さります。今日は参加させていただき改めて良かったです。今日の日を迎えるまできっと沢山のご苦労があったかと思います。Nadiaの皆様素敵な一時を考えてくださり本当にありがとうございました！✨そして、今日もブログを見てくださいました皆様へいつも心より感謝しおります！ありがとうございました
- 2021年のクリスマステーブルコーディネート
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿応援いただけますと有り難いです。レシピブログに参加中♪どうぞ応援よろしくお願いいたします(u人u )*さて、12月に入り日々足早に過ぎていく毎日ですが皆様体調は崩されていませんか。12月といえば「クリスマス」もうツリーを飾ったりアドベントカレンダーを楽しまれたりと楽しまれている方も多いのではないでしょうか。我が家では、娘からの強い要望もありテーブルコーディネートはしようと思っています。どんなカラーに、どんなテーブルにしようか今からワクワクしています昨年のテーブルコーディネートは「ホワイト」「ゴールド」「グリーン」の3色をあしらいました差し色に「シルバー」を加え輝くクリスマスをイメージしました。お皿は「IKEA」を、カトラリーは「DAISO」です。素敵に仕上がりましたね中央にはローズマリーを🌿我が家のクリスマスにローズマリーは欠かせません本日も最後までご覧いただきありがとうございました引き続き素敵な今日をお過ごしください
02Dec
- アメリカンポークアンバサダー限定イベント
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿応援いただけますと有り難いです。レシピブログに参加中♪どうぞ応援よろしくお願いいたします(u人u )*さて、先月11月17日アメリカンポークアンバサダー限定イベントにご招待をいただき、私も参加させていただきました😊場所は「ザストリングス表参道」✨人気料理家の岸田夕子先生のデモンストレーションを間近で拝見させていただきながらの特別なお時間でした✨レシピを作られた経緯から、アメリカのシカゴに滞在されていた時のお話も交えながらのスペシャルな一時でした✨✨岸田先生のトークのあとは先生のレシピ通り作られた「ホリデーローストポーク」が含まれたコース料理をいただきました柔らかくとてもとても美味しかったです今年のクリスマスはこのレシピに決定です今年はアメリカンポークアンバサダーとして活動もさせていただき、貴重な経験を積ませていただき感無量な私でございます。同じテーブルの皆様も本当に素敵な方ばかりで話にも華が咲き、イベントでいただきました皆様との御縁にも心から感謝の気持ちです😊しかも！！3年ぶりに大好きで仲良くしていただいている、料理研究家の方ともお会いでき運命をひしひしと感じています♥イベントにご招待いただきました関係者の皆様、そして料理研究家の岸田夕子先生、素敵な一時を本当にありがとうございました😊そして皆様へ、最後までご覧いただきありがとうございました😊
01Dec
- アメリカンポークアンバサダー2022　
  ハーブ料理家・ハーブコーディネーターの白山美奈子です。こちらのブログはレシピブログのランキングに参加しています。下のバーナーを押していただくと応援一票になります🌿応援いただけますと有り難いです。レシピブログに参加中♪どうぞ応援よろしくお願いいたします(u人u )*おはようございます。今日から12月に入り寒さが強まりますね。本格的に冬の気温に入るようです。「体調管理」「良質な睡眠」そして「栄養バランスの取れた食事」なかなか理想的にはいきませんが気にかけてできることから自分を大切に過ごしたいですね。さて、本年5月より私「アメリカンポークアンバサダー2022」に就任し4ヶ月に渡りアメリカンポーク料理を作らせていただいておりました。この「アメリカンポークアンバサダー」は以前よりあってとても素敵な企画や美味しそうなpostsが掲載されていました。次回の応募があるときはと予てより意気込んでおりました。本年度、募集がありましたので応募したところ就任のご連絡をいただくことができ、願いが叶った形になり　大変にありがたく思っておりましたすでに年投稿は終えてしまったのですが、作らせていただいた料理を記録に残しておきたく本日は投稿させていただいていますでは早速、作った料理を紹介します「ハートランドポークバーガーHeartland Pork Burger」レシピはこちらから⇩【プルドック・バーガー】ハートランド・ポークバーガー Heartland Pork Burger | レシピ | アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト(米国食肉輸出連合会)広大な大地の恵で育ち、味わい深く栄養たっぷりのアメリカンミート。アメリカンミートをもっとおいしくもっと楽しむためのレシピや、イベント情報など、お得な情報が満載です。www.americanmeat.jpカワイイ雰囲気のフードコーディネートも作りました6月のレシピは「アップルポークチョップ Apple Pork Chop」です🍎味付けが実に美味しかったです！レシピはこちらから⇩【アップルポークチャップ】アップルポークチョップ Apple Pork Chop | レシピ | アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト(米国食肉輸出連合会)広大な大地の恵で育ち、味わい深く栄養たっぷりのアメリカンミート。アメリカンミートをもっとおいしくもっと楽しむためのレシピや、イベント情報など、お得な情報が満載です。www.americanmeat.jp７月のレシピは「プルドポークサンドイッチPulled Pork Sandwich」アメリカンなワイルドな味でした！！とてもとても美味しかったですレシピはこちらから⇩【プルドポークサンド】プルドポークサンドイッチ Pulled Pork Sandwich | レシピ | アメリカンビーフ＆アメリカンポーク公式サイト(米国食肉輸出連合会)広大な大地の恵で育ち、味わい深く栄養たっぷりのアメリカンミート。アメリカンミートをもっとおいしくもっと楽しむためのレシピや、イベント情報など、お得な情報が満載です。www.americanmeat.jpそして、最後のレシピは「ポークファヒータ Pork Fajita」またしても美味しいです。彩りもよくて疲れた夏も元気にしてくれるような美味しさでした全て、岸田夕子先生のレシピを作らせていただきました。アメリカンポーク関係者の皆様、そして美味しいレシピを考えてくださった岸田先生貴重な体験をさせていただきありがとうございました！アメリカには行ったことがないのですが食べ物から身近に感じられてアメリカが、いつか行ってみたい国になりましたアンバサダーのイベントにもご招待いただきましたので、その内容もまた改めて投稿させてくださいそれでは、本日も最後までご覧いただきありがとうございました！皆様にとって素敵な1日になりますように

前ページ
次ページ