
甘~い 案納芋でプリンを作ってみました^^

電子レンジで柔らかくなるまで加熱した後 牛乳(500cc位)と一緒にミキサーで滑らかになるまで撹拌

そこへ卵3個&生クリーム100cc位投入

ハンドミキサーで混ぜてから味見してみて 甘さが足りないようならお砂糖をプラス
案納芋の甘さだけで十分甘かったです
耐熱皿に入れて

お湯を張って130℃に予熱したオーブンで50分ほど蒸し焼きにました
冷えたらカラメルと生クリームをトッピングして出来上がり
今日は冷え込みましたね
中々お出かけする気にならなくて・・・今日もスイーツネタです(笑)