きゅうりってサラダで生食するか、お漬物にするとかですよね
煮物にしようって発想は、私には無かったのですが お友達のkiyomiさんが、胡瓜の煮物って美味しいよと教えてくれたので
試しに作ってみました～
鶏肉と茄子 乱切りにした胡瓜と一緒に炒めて 普通に茄子の煮物みたいな味を付けてコトコト 最後に片栗粉でとろみを付けてみました
煮たら柔らかいのかと思ってたけど 結構 歯ごたえが有って 瓜？みたいな感じで中々美味しかったです＾＾
おまけ 我が家に またも謎の生命体 な・・何？
フランちゃん ＋ ネギの おもちゃでした～ このネギ ぶんぶんぶん～って振り回したくなるのよね～
フランちゃん そんな高速でぶんぶん振り回して 目が回りませんか～？