ミニマリスト未満、小さい暮らしを目指すハラジンです。
休日の今日、美容院でカット&カラー
その後、電車に乗って大きな本屋さんに行こうと思ったけど、風が強くて寒いので、ご近所で買い物を済ませて帰宅。
掃除したり、つくりおきを作ったりとのんびり過ごす
【つくりおき】
白菜の旨煮
鶏むね肉とコーンのケチャップ炒め
鮭のソテー
ひじきの梅煮
切り干し大根
にんじんきんぴら
冷蔵庫にあった、白菜の残りやにんじん一本全部千切りにして使いきる
食材もキレイに使い切れると嬉しい
ちなみに、今晩のごはんは、ネギトロ丼とかき揚げ
休みの日は、つくりおきできない、生ものや揚げ物を作る事が多い
うちのかき揚げといえば、これ。
にんじんとインゲンと切りいかのかき揚げ
切いかは、さきいかでも美味しいです