11/10 今日つくったもの。
塩ちゃんこ鍋
具は、鶏もも肉、豚しゃぶしゃぶ用肉、白菜、糸こんにゃく、豆腐、しめじ、ねぎ、春菊、水菜、つみれ、うどんです。とってもおいしかったです。
カボチャの蒸しケーキ
カボチャたくさん入れたので、ねっとりしてました。
次の料理配信は、11/17になります。
■今日つかったレシピ
10/20 今日つくったもの。
ちらし寿司
具は、ごぼう、れんこん、ニンジン、こんにゃく、インゲン、栗の甘露煮、錦糸卵 紅しょうがです。酢の加減が丁度よくておいしかったです。
松茸の茶碗蒸し
疲れたので、翌日のお昼につくりました。カナダ産松茸が1本冷蔵庫で眠ってたので、茶碗蒸しにしました。具は、鶏肉、えび、かまぼこ、松茸、三つ葉です。おいしかったです。
モンブランケーキ
栗ペーストに生クリーム全部入れたら、モンブランじゃなくなりました。土台は、タカキベーカリーのピープを使いました。
次の料理配信は、11/10になります。
■今日つかったレシピ
10/5 今日つくったもの。
カレーライス
ジャワカレー中辛でつくりました。箱の裏の作り方の分量+酒100cc+ウスターソース大さじ1+ケチャップ大さじ2+バター10gで作りました。具材は、牛すじ肉、玉ねぎ、すりおろしたニンジンです。おいしかったです。
エビフライ
TRIALでバナメイ海老が41尾900円で買えたので、エビフライにしました。タルタルソースも作りました。
ささみフライ
冷蔵庫にあったのでフライにしまし た。
杏仁豆腐
翌日イチジクを入れて食べました。
次の料理配信は10/20になります。
■今日つかったレシピ
