12/23 今日つくったもの。
鮭のホイル焼き(ちゃんちゃん焼き風)
具は、鮭、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマンです。甘じょっぱくておいしかったです。

鮭がひと切れ余ったのでレモンバター醤油味も作りました。まだ食べてません。
そば米雑炊

徳島のソウルフードそば米雑炊を作りました。具は、そば米、人参、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、ちくわ、鶏もも肉、ねぎです。こんにゃくとちくわは、もう少し小さく切った方が食べやすいなと思いました。おいしかったです。
ドライいちじくと干し柿のパウンドケーキ

表面がベトベトだったのでバターは、100gもいらないかも?と思いました。おいしかったです。
次の料理配信は、来年1/6になります。それでは皆さん良いお年を〜。
■今日つかったレシピ