ABN効果が少し落ち着いて

ようやく糀あまざけの在庫に余裕が出てきた原商店です♪



さて。

80年以上店頭量り売りで商売してきました「信州イゲタ味噌」ですが、

この度、いろいろなご縁がございまして


東京 吉祥寺の駅近に4月27日オープンした

Bal samiko バルサミコにて、店頭量り売りをさせていただくことになりましたニコニコ




コンセプトは・・・

「Bal Samico / バル サミコ」 バル=カフェや居酒屋、バーの意味合い、サミコ=クールで不思議な響きを感じさせる。
店名のバル サミコは、食の伝播者(Transmitter)です。
店という「場」で、ライブ感のあるデモンストレーションや、日本に残すべき、フィットケミカル食品・発酵食品を易しく伝えていく、インフォデザインを用いて、日常生活に楽しさや元気を提供していきます。
体験する / Feel(Experience) 食べる / Taste(Take Try) 伝える / Report(Tell Convey)



なので、店頭に並べられた商品は全国から、選りすぐったものばかり!







おいしく、体に優しい発酵食品を日本中から発掘した大和田さんの心意気には頭が下がります。

その商品の一つに
当店信州イゲタ味噌を選んで頂き(ありがとうございます!!)

このように小規模ながらも店頭販売してくださっています。



旦那。吉祥寺デビューの図(笑)


お味噌の他に「互」(清酒)でつくった酒ケーキ


信州イゲタ味噌 長熟使用の信州味噌松風(みそケーキ)


が売られています。


その他にも、上田からは

信州銘醸「梅みぞれ」「醲献」「和の醇」

や、玉井フルーツのドライフルーツ、たまねぎの皮の加工品「オニオ」などが購入できます。




吉祥寺に行った際は、是非!寄ってみてくださいね♪




住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-4
電話番号:0422-27-1857

HP:http://www.bal-samico.com/