夕方。
息子が修学旅行から帰ってくる～～～♪
と
浮かれぽんちのyukiねぇです♪
さて。
恒例？（とうとう・・・恒例になったか・・・）
の
川越シェフシリーズ！！第３弾。
今回は
『しらすと春キャベツのパスタ』
です！
昨日のお昼。旦那とご飯を食べながら「ヒルナンデス」を見ていたら
あっ！川越シェフだ！！
どうやら、毎週火曜日にお料理を教えてくれるらしい。
で
今日は「しらす」使います。
と。
え～～～しらす～～～！？
生臭くない？？？
などと見ていたのですが、
・・・
なんだか美味しそう・・・
よし！夕飯に作ってみっぺ！
と作ってみました～～
１ たっぷりのお湯にたっぷり塩を入れる。
２ パスタをゆで始める
３ ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒める。
４ 香りがたってきたら、しらすを入れ、パスタのゆで汁を入れる
５ 春キャベツを、パスタをゆでているお湯で２０秒程ゆで、しらすと炒める。
６ ゆで上がったパスタとあえ・・・
ここからが、川越マジック～～！！
仕上げに
青じそドレッシングを少し入れる！！
これが・・・
美味しい～～～～～
と、思わず川越スマイルになります
是非、お試しあれ☆
息子が修学旅行から帰ってくる～～～♪
と
浮かれぽんちのyukiねぇです♪
さて。
恒例？（とうとう・・・恒例になったか・・・）
の
川越シェフシリーズ！！第３弾。
今回は
『しらすと春キャベツのパスタ』
です！
昨日のお昼。旦那とご飯を食べながら「ヒルナンデス」を見ていたら
あっ！川越シェフだ！！
どうやら、毎週火曜日にお料理を教えてくれるらしい。
で
今日は「しらす」使います。
と。
え～～～しらす～～～！？
生臭くない？？？
などと見ていたのですが、
・・・
なんだか美味しそう・・・
よし！夕飯に作ってみっぺ！
と作ってみました～～
１ たっぷりのお湯にたっぷり塩を入れる。
２ パスタをゆで始める
３ ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒める。
４ 香りがたってきたら、しらすを入れ、パスタのゆで汁を入れる
５ 春キャベツを、パスタをゆでているお湯で２０秒程ゆで、しらすと炒める。
６ ゆで上がったパスタとあえ・・・
ここからが、川越マジック～～！！
仕上げに
青じそドレッシングを少し入れる！！
これが・・・
美味しい～～～～～
と、思わず川越スマイルになります
是非、お試しあれ☆