日月
知人のオススメ中華やさんにお邪魔しました。
わりと車通りが多い道に面しているのですが、お店の密やかな佇まい故か、うっかり通り過ぎそうになりました。
店内は10席も無いくらいの小さなお店で、お二人で切り盛りされています。
清潔で上品な感じ。オシャレカフェみたい。
ランチコースは二種類。
1500円のコースをオーダー。
前菜:半熟豆腐とクラゲの酢和え。
半熟豆腐は、生湯葉のような味わい。
スープ:冬瓜と生ハムのスープ。
夏の疲れた身体に優しくしみます。
メイン料理その1:エビチリ。
これが絶品！
火を通し過ぎて固くなるお店もありますが、こちらは絶妙な火の通し具合。
柔らかさとプリプリさのバランスが好き♡
卵入りのチリソースも美味しかった♡
メイン料理その2:ナスと鶏肉炒め。
山椒が爽やかにピリリときいてお箸がすすむ～。
杏仁豆腐とジャスミン茶。
ジャスミン茶は素敵な鉄瓶に入れられてきます♪
全体的に、中華ながら全然脂っこくない。上品でまとまった味。
各務原は少し遠いけど、リピ決定です♪
日月
各務原市蘇原栄町2丁目24-2