続 楽チン★moc ホワイトチーズケーキ・スノーボールクッキー

さて、クリスマスイブも明けまして、今日はクリスマスです
クリスマスイブとクリスマスのどっちがどうなのか、キリスト文化でないジャパンで育ったサラミには、よくわかりませんが。
まだ、クリスマスだということで
先週つくったチーズケーキが無惨な結果となったリベンジとして。
本日、改めて、作りました
ホワイトチーズケーキ（レシピはこちら→★）です

今回は、先週のように、浮かれた気分で作っていては、いけないよ、サラミ
と、めずらしく、自分に厳しくしながら、作りました

厳しくした甲斐あって、今回は、焦がしたりすることもなく、こんがりと焼けました～
お～、よかった～
粉砂糖を雪のように降らせたら、サンタたちを乗せて、できあがり～

近所の楽しい雑貨屋で買った、ちょい悪サンタたちのおかげで、なんだか、おや？という雰囲気のケーキにしあがりましたが…
なんとなく、ぶかっこうなケーキになってしまいましたが…
まあまあまあ、この間よりは、大成功
と、いつものように、結局は、自分に甘いサラミです

友達のIちゃんたちを呼んで、よく行く近所の居酒屋さんで、クリスマスケーキをつまんでのクリスマス会となりました

「思ったよりも、おいしい」
という、みなさんからのありがたい誉め言葉（？）をいただき、寒い夜が更けてゆきました

楽チン★POTで作る ローストビーフ

今日は、クリスマスイブです
みなさん、いかように、お過ごしになられるのでしょうか？

サラミは、よくわからない年齢層いりみだれるメンバーでのクリスマス会に出場する予定です。
そうして、サラミは、ローストビーフを作ることにしましたよ

まだ１９歳のNちゃんと一緒に、ローストビーフの材料を買いに行く途中の道すがら。

「寒いね～、どうしてこんなに寒いんだろうね～？まさか、クリスマスに彼氏がいない人だけに寒波が押し寄せてきてるとかじゃないよね～？」
「え？ちがうっしょ…彼氏がいる人はあったかいとかだったら、彼氏がいる人はアロハシャツとか着てるんじゃないですか？」
「そうだよね～、じゃあ、違うよね～、よかったよね～」
「そ、そうですね～、よかったっちゃ、よかったっですよね～」
などと、不毛な会話をしていると、

目の前に、サンタの格好をした人が、スーパーカブに乗って、信号待ちをしていました。
痩せたサンタでした。
「太っていないサンタなんているんだね～」
「え？そりゃぁ、いるんじゃないですか？サンタも人間ですからね～。まぁ、イロイロですよね～」
「なるほどね～、そうだよね～、でも、サンタって人間なの？」
「え？違うんですか？」
「違うんじゃない？だって、そりで空飛んだりするんだよ？」
「そっかぁ～、そしたら、太ってないとおかしいかもですね～」
などと、また、どうでもいい会話をしながら、スーパーカブサンタを見ていたら。

あそれは、知り合いのM君でした。
そういや、M君、サンタの格好をして子どもたちにプレゼントを配るというバイトをするって言ってたなぁ。
「Nちゃん、あれは、知り合いのM君だよ。」
「そうなんですか～！！じゃあ、人間ですよね～、だから、痩せてるんですね！」
「なるほど、そっかぁ！」
などと言っているうちに、信号が青になり、M君は、ブーンと走り去っていきました。
みんな、いろんな、クリスマスイブを頑張っているようです

さて、そんなこんなで、買い物をすませて、作りました。
「楽チン★POTで作る　ローストビーフ（レシピはこちら→★）
ローストビーフなんて、初めて作ったのですが、めちゃくちゃ簡単にできました
肉の塊を塩と黒こしょうでまぶしたら、表面を焼きます。
そうして、ラップで包んでジップロックに入れたら、熱湯の中に20分ほどいれておいたら出来上がりです。
しょうゆ味の和風味ソースもつくりました

じゃーん
できました～
なかなか、上手にできました～

ちょっと味見をしてみたら、お肉も柔らかくておいしい～。
にんにく＋しょうが＋しめじに、おしょうゆ＋はちみつ＋オイスターソース＋レモン汁を合わせてのソースとも、ばっちり合っていて、
ほんと、おいしい～

大成功のローストビーフをもって、クリスマス会に、いってきま～す

白菜とわかめの卵とじ

寒い～
なんで、こんなに、寒いんだ～？
ねぇ？なんで？ねぇ？なんで？
それは、冬だからに決まってんでしょ！
などと、ひとりで、つっこみをいれてみたとて、
寒さがやわらぐこともないことに気づいて…

何かあったかい料理でも食べて、あったまることにしよう！
と現実的になったサラミは、
今日も、先々日、先日に引き続き、Mちゃんの作ったおいしい白菜を使っての料理を作ってみることにしました
今日は、「白菜とわかめの卵とじ（レシピはこちら→★）」です。

作り方は、いたっていたって簡単です。
だし汁で白菜を煮込みます。
白菜が柔らかくなったら、わかめを加えて、とき卵を流しいれて、とじたら、できあがり～

こちら
レシピよりも、だし汁を多めにして、わかめスープ風にしてみました。
あったかスープで、体も、ぽかぽかあたたまりました
もう、寒くな～い

3日連続、白菜を使った料理を作りましたが、
どれも、ちがった感じで白菜のおいしさを楽しむことができました～