今日からようやく?梅雨らしくなってきました
それはええねんけど、いきなり豪雨ってどない?
いつもこの時期は、雨を感じつつ
黄色い梅の登場を待つのですが、
今回は暑すぎるピーカン照りの中、産直市で大きな梅購入してきました。
さすが、天理。
少し美しくない梅もあるけど㌔380円と驚きの安さ!
(ええのん?こんなにやすくして)
毎日職場に持っていくお弁当には
自家製の大きな梅干しごろんと入れてます。
買うと高いので、絶対手作りがお勧め
(なんだったら、梅漬けのままで十分美味しい)
私はいつも気軽な瓶漬け。
このまま瓶干しだってできるのですよ!
いつも、1昨年のを食べきるので、瓶も毎回使いまわしです★
塩して、重石もしないでごろごろ毎日瓶を蹴りまっせ~~
トマトの美味しい季節です!
勿論、3個100円台の安い桃太郎もバカ食いしてますが、
たまには塩トマト・フルーツトマトを
なんと、こんなけ入って1000円!
安いのですよ、フルーツトマトにしては
近鉄生駒には、色んな種類のトマトおいてあって
美しくて惚れ惚れ~~。
行く人は買ってください!!!
おもたせにも喜ばれるはず
味は、この前買った塩トマトより数段美味しくて
めっちゃ幸せな気分になりました!!
トマト美味しかったので、調子に乗ってまた生パスタ。
南イタリアのトラパーに地方はアーモンドの名産地。
バジル×アーモンド×トマトのソースも地名が使われています。
ハンディブレンダーでビーンして、お手軽美味しいソースの出来上がり★
東京土産のターブルオギノで買ったお総菜と合わせて
立派な夕食です!!
さわやかな酸味が、夏の味。
美味しくてお手軽なのでレシピ検索してみてください
(ちなみに天理はバジルもわっといっぱい入って100円)
大きいズッキーニもガンガン見つかるので
どんどん食べてます。
昨日は酵母ベーグルも焼いたし
夕方から作業しにしては頑張りました
でも、心の隅ではエアロに行きたい・・・