和牛ビーフカレー

和牛の首肉と一緒に

和牛の脂も仕入れるのですが

その脂を使って

カレー用の玉ねぎを炒めます



画像を見ただけで涙が出るでしょ？



そりゃ　私だって泣けてきます



これまでは

サラダ油で炒めてたんですが




やっぱり出来上がりが

ひと味もふた味も違ってきます



茶色くなるまで炒めたおして



小麦粉とカレー粉を加えて

ルーを作ります





え？

そりゃあタイヘンですよｗｗ

なので

ぜひご来店いただき

味わってくださいませ

ランチ営業　11:00～14:00

夜の部でも同じ値段で召し上がれますよ