田の久名物広島風お好み焼き

肉玉そばでござる。
広島西部地域のチェーン店。
今回は宮島口店に行ってきました。
見ての通り、キレイな仕上りで丁寧に焼いてます。
ソースはおたふくソース。他の店に比べておたふくソースの味
が濃いような気がするのは私だけ・・・？
デフォでねぎと紅しょうががトッピングされているのはうれし
いが、本来のお好み焼きの味を邪魔している面もあるかな。

お好み焼きって、焼く人によって微妙に味の違いがあるよね。
尚更チェーン店だと各店同じ味にするのは大変だと思う。ここ
は割りと全店近い味かな。

広島県廿日市市宮島口1丁目11-7