バレンタインシーズンに合わせて開催されている銀座三越の「銀座スイーツコレクション 2024」。
今年のテーマは「along with emotions」。美しいルックス、芳しい香り、深く豊かな味わいで、私たちを虜にするチョコレートやスイーツが勢ぞろいしています。
国内外60以上の人気ブランドの中から、私が特に気になった商品ベスト3と、通販で買えるところをご紹介します。
1. ＜メゾンカカオ＞ アロマ生チョコレート MAISON
カカオディレクターの石原紳伍さんが世界中を旅して出会った、こだわりの素材と製法で作り上げる、繊細で奥深い香りと味わいを閉じ込めたアロマ生チョコレート。
代表作の「MAISON」は、専用農園で収穫し、追熟させたシャインマスカットを使用。今年は甘みと濃さがここ数年で一番の出来だそうです。シャインマスカットの爽やかな酸味と、カカオの芳醇な風味が絶妙に調和しています。16個入りで3,240円（税込）です。
2. ＜ル・ショコラ・アラン・デュカス＞ ペピット コレクション
プラリネがたっぷり入った、幾何学的なデザインが印象的なひと口サイズのショコラ「ペピット」のバレンタイン限定の詰合せ。
ヘーゼルナッツ、黒ゴマ、カカオニブなど、9種のフレーバーが楽しめます。プラリネのサクサクとした食感と、チョコレートのなめらかさが口の中で溶け合います。9個入りで4,644円（税込）です。
3. ＜ジャン＝ミッシェル・モルトロー＞ マリアージュ・デ・クル
自然の恵みに包まれて育ったビオショコラティエ。
「マリアージュ・デ・クル」は、ドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの3カ国のカカオの個性と、ゲランド産の一番塩、ピスタチオ、ドイツ産のローズなど多彩なフィリングとのマリアージュをお楽しみいただけるアソートです。
カカオの産地や品種の違いを感じられる、まさにチョコレートの旅です。9個入りで3,294円（税込）です。
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銀座スイーツコレクション 2024で見つけた、美しくエモーショナルなチョコレートスイーツのおすすめ3選と通販で買えるところ