９月３０日（火）
今夜は義兄が土瓶蒸しを作ってくれると
言ってくれてたのでこちらはお肉のおかずは
手羽元の唐揚げ、お魚のおかずは先日購入
した練り物の天ぷらを準備。
明日のおかずの仕込みをしてたら時間は
あっという間に過ぎ、唐揚げは2度揚げ
しないとなんで、大忙し。
義兄の方も、結構大変だったみたいでいつも
よりやや遅めで助かったり。
さてさて持って来てくれた土瓶蒸し。
三つ葉もすだちもあって本格的で美味しいし
勿論器も立派。
近所に住む叔母夫婦にも、持って行ったとかで
実家ってどんなけ器を沢山持ってたんだろう。
我が家も２つだけ土瓶蒸し用の器があるけど
私は作ったことがないし作ろうとも思わない。
義兄のやる気を見習え私。
でも美味しい義兄の土瓶蒸しに大満足だし
感謝、感謝なのでしたとさ。
手羽元唐揚げ
練りもん天プラ
義兄製炊き込みご飯
翌日のお弁当
