4月20日(日)
今日の天気は雨だと言ってた割に降らなさそう
な一日の始まり。
昨日、義妹さん情報で割によさげな筍が出て
るというので、過去数回のリベンジするべく
早めに出かけいざ現地へ。
行って早々に、旦那さんが見つけその後も着々
とよさげなのをゲット。
私もいつもなら見つけるだけ見つけて旦那さん
任せの所を、今回は適当ながら自力で掘り起こし
小さい目だけど割にサクサクと収穫。
気が付けば1時間ほどで、結構な量が採れ袋も
一杯になったので帰路へ。
帰る途中にママ(旦那さんの元オーナー)に電話
して筍を渡して帰り、お礼に蒸し豚を頂いたり。
その後、洗って土を落としたのをご近所さんへ
配り、さらに叔母や私の従姉宅へも配り歩けば
大量だった筍は小さいのを残してほぼ完売。
まだまだ渡したい人はいるので、また行かねば
と意欲満々。
ゴールデンウィークは筍掘りで明け暮れそうな
感じもしないでもない。
今年は豊作の年なのに、全然だったのでこれからが
勝負かも。
やっと筍キターーーーな一日でしたとさ。
レタスしゃぶしゃぶ鍋
鍋の画像は取り忘れ
カレイの刺身
蒸し豚
翌日のお弁当





