１月１１日（木）
元旦に雑煮を食べてから、ほとんど食べ
てないお餅。
そんなに食べないのに800ℊ入りのを買った
のでまだ余ってる。
ちょっと食べるか～っと朝から雑煮。
市販のお餅もよく伸びて美味しいもんだ
なんて思いながら出勤。
さて一日の仕事を終え帰宅も今夜のおかずの
ロールキャベツは温めなおすだけ、シーフード
マカロニグラタンはチーズをかけて焼くだけ。
洋食っぽいのでフライドポテトを揚げて
良い感じに出来た。
ら、ご飯の時間になって義兄がおかずを
持って来てくれ大葉入り冷ややっこと
胡瓜の漬物が増えた。
全部並べたら、えらいこっちゃのテーブルに。
さらに義兄には朝の雑煮を残しておいて
あるので食べるか聞くと「あぁ鏡開きやしね
うん、食べるわ」と。
実は今朝、雑煮にしたのはあくまでも餅を
消費するだけの目的で鏡開きとは無縁だった
んだけど、、、と思ったけれどそう言う事
にしておくことに。
結果、義兄はかなりの量を食べる事になり
完食してくれたけど何だか申し訳ないような
気に、、、
でも、美味しかったと言ってくれたから
良しとしますかね。
ロールキャベツ
シーフードマカロニグラタン
フライドポテト
翌日のお弁当
