こんにちは
今日は当店のピザ生地を作っているぶどう工房さんをピックアップしちゃいます
ぶどう工房さんは秋葉区新津にある精神障害者授産施設、社会福祉会法人親和福祉会という福祉施設で働く障害をお持ちの方達がせっせと丹精を込めてパンを作っている工房なのです
当店、ならびに新津のオテントでは、このぶどう工房さんで丁寧に丁寧に愛情を込めて作られたピザ生地を使ってピザを焼いているのです
美味しそうにすやすやと仲良く並んでおねんねしております
このピザ生地ちゃん達が当店屈指のピザ職人の手によって魔法をかけられ、こんがりと薪釜の中でおいし～く火焼けしてお客様のお口に運ばれるのです
そして、そしてお帰りの際には、レジ横にてこれまた美味なぶどう工房さんのクッキーも販売しております
是非ともお土産にどうぞ
