雨期に入る直前、40℃近いバンコク。
飲み物を飲んでも飲んでも汗になって出ていく感じ💧
日本では暑くてもこんなに飲み物飲まないんだけど。
夫の夢を叶えるシリーズですが、
これは私が夫に食べさせたかったもの。
After Youのかき氷
セントラルワールドのアフターユーです。
昨年、初めて一人でここのマンゴーかき氷を食べたのですけども。
(その時はターミナル21)
あまりの美味しさにびっくり
なんとなく、名前から韓国系のお店なのかな?と思っていたのですが
(お店の雰囲気も韓国にあるカフェっぽい)
タイのお菓子レシピ本を書いている著者が日本のスィーツをヒントにプロデュースしたお店だそうです。
2007年オープンだったそうでバンコクに何店舗がありますが、初めてタイに来た時はまったく目に入らなかった。
昨年はどこの店舗も大行列でしたが、この時はどの日も割と空いていました。
タイミルクティー
ミニサイズのタイティーにしました。
205バーツ
ちなみに
最近人気の名古屋の創作系かき氷
ホラーチック
ここのシステムは普通のお店と少し違っていて、最初にテーブルに案内されます。
テーブルに番号があるので、覚えておいてレジへ行き支払い&オーダー。
(ここでテーブルナンバーを聞かれます)
後は席で待つ。
タイあるあるで、ちゃんとシステムを説明してくれないですw
せっかく夫に食べさせようと思ったのに、
(というかいろいろメニューを試したかった)
コーラスムージーでお腹がタポタポだそうです。
夫はアイスコーヒーにしていました。
味は相変わらずとても美味しいですが、私はマンゴースティッキーのほうが好き。
タイミルクティーの中は黒糖ゼリーと食パン(タイはかき氷に食パンを組み合わせます)で、あまり好みではなく・・・
マンゴーの中のスティッキーがすごく美味しかったので、タイミルクティーは一回でいいかな
←ミルクティー自体があまり好きではないのもある
あと、中の具?とのマリアージュ💒が美味しいのでビッグサイズのほうが良かった。
値段も大は295バーツ、小は205バーツで大き差が全然違うので、大のほうがお得な気がする。
さて、夫の夢の続きです。
その4 カオマンガイ食べ比べ
セントラルワールドから歩いていけます。
まずは
ピンクのカオマンガイ
正式名 ゴーワン カオマンガイ プラトゥナム
長い・・・
時間によっては激混みだそうです。
私はいつも時間を外して行きます。
午後3時半頃、空いていました。
いつもロンガンジュースを頼んでしまう。
ほんのり甘くてさっぱりして胃の負担になりません。
辛いものを食べた後だと中和されて落ち着く。
来ました。
ここは揚げてあるカオマンガイ(カオマンガイ・トート)はありません。
夫はさらに
通常のカオマンガイVSカオマンガイ・トート
も挑戦したかったようであえなく断念。
若いお姉さんが副菜的なメニューを持ってきたので、ソムタムをオーダー。
へー、ソムタムとか野菜炒めもあるんだ・・・と思っていたら、
別のお店!
横の屋台のお姉さんが営業に来たようです。
なぜ発覚したかというと、料理の到着と共に支払いをもとめられ、まとめて払おうとすると首を振りソムタムの皿だけを指す。
そして自分の屋台へ戻っていきました。
お姉さん、ピンクのお店のお皿片付けとか手伝っていましたよ。
この辺、タイは持ちつ持たれつでおおらかですね。
緑のカオマンガイ
正式名 クワンヘン ガイトーン プラトゥーナム
これまた長い・・・
お店で色分けしたって、天才じゃないですかね。
来ました。
こちらはルアット・ムー(豚の血を固めたもの)
が付いています。
私は血ゼリーが食べられず、食わず嫌いの夫が珍しく食べたので感想を聞いたら、
ほとんど味しないよ?
とのことでした。
カオマンガイ・トートもあったので頼みました。
こちらは軽食や朝ご飯に来る人のお店なのか、パンメニューなども豊富にありました。
食べ比べの感想は
価格 同じ50バーツ
量 緑のカオマンガイの方が多い
味 ご飯は同じような味付け、スープは緑のほうが美味しい。
カオマンガイはピンクのほうが鶏肉がしっとり柔らかで美味しい。
タレの味はとても美味しくて似ていました。ピンクのほうが生姜が多かったかな?これはたまたまかもしれません。
結果、ややピンクの勝ち?
ちなみにヘンヘンカオマンガイも制覇した私的感想。
ヘンヘンはタレが少し違っていて、タイの味噌味が強い。
ご飯の味付け、鶏肉は絶品でした。
スープも美味しい。
ヘンヘンのタレよりピンク緑のタレのほうが好きだけど、
カオマンガイ自体はヘンヘンが一番かな✨
しかし、揚げたカオマンガイには注意!
あまりの揚げ油の悪さのためヘンヘンのカオマンガイ・トートで胃をやられた私。
夜中、胃のむかつきで起こされるほどでした。
なんとか翌日には治りましたが。
夫は緑のカオマンガイのトートでやられ、このあと数日絶不調でした。
(これは私と症状が違ったため、たぶん着いてすぐの暴飲暴食と暑さ、疲れも重なったと思います。)