みなさま、こんばんは
うさぎです
さて、今夜も昨日に引き続き
肝臓とダイエットとタンパク質について
お話していきたいと思います
肝臓には、大きく二つ
解毒処理をするところと、
からだの材料を再構成するところがあります。
この解毒処理をするところでは化学反応が起こっていて、
有害物質もお薬もアルコールも、
この肝臓で分解処理されています
もし、この肝臓で起こっている化学反応を
工場で再現しようとしたら、
江戸川区いっぱいになるほどの工場が
必要なほどだといわれています
それくらい大がかりで大変な作業を、
わたしたちの体内で日々行なってくれているのが
まさに肝臓なのです。
肝臓ってすごいですよね 

そして、この化学反応を起こすためには、
いろいろな栄養やエネルギーが必要となります。
工場を動かすために必要な電力や燃料となるものです。
特に、ビタミンやミネラルなどの補酵素を欠かすわけにはいきません。
肝臓という化学工場での反応をよくして、
毒素や余計な女性ホルモンを分解するには、
ビタミンやミネラルが必要不可欠です
お酒をたくさん飲まれる方は
飲まない方に比べてたくさん必要ですね
ビタミン・ミネラルを豊富に含む色のきれいな野菜
緑黄色野菜をしっかり摂ることが大切
また、この「工場」そのものを維持するために
必要なのがタンパク質(アミノ酸)です。
化学反応が起こるのは細胞ですから、
この細胞が失われては困ります。
この肝臓の細胞そのものを再生するために、
タンパク質が必要なのです。
単純にカロリーを減らそうと考えるダイエットでは、
燃料や工場維持に必要な栄養素が足りなくなり、
肝臓という巨大な化学工場がうまく働かなくなる可能性もあります。
そうなると女性ホルモンが過剰となり、
皮下脂肪がつきやすくなるばかりか、
乳ガンなどの危険性も高まってしまうのです。
食べないダイエットはいつか必ずリバウンドします

「肉や卵、野菜をしっかりと食べることがダイエットの近道」
つまり、たんぱく質・ビタミン・ミネラルを
しっかり摂取することが
ダイエットを成功させる秘訣と言えるでしょう
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