こんにちは。ユキエです。
私は物心ついた時からアトピー性皮膚炎でしたが、１０年前の妊娠を期にアトピーが悪化し、この１０年、色々な食事法を試してきました。
生の玄米を中心とした少食、グリーンスムージー、ローフード、脂抜きの食事、ヴィーガン生活・・・
その間、症状も色々と変化してきましたが、ここ１か月、少しずつですが、症状が改善してきています。
今の私がどんな食生活を送っているかというと、昔ながらの魚を中心とした和食なのです。
分付き米のご飯に、煮魚、サラダ、具沢山味噌汁。
これが今の私のいつもの夕食のメニューですが、やはり日本人には伝長的な和食が一番だなぁと実感していてます。
それと、最近痛感しているのは、健康的な体になるには、食事・運動・睡眠が大切という事。
当たり前すぎる事ですが、今までの私はそれを頭では分かっているつもりでも、実際のところ分かっていなかったように思います。
今は、健康に関心を持つ人が増え、色々な健康情報が氾濫していますが、これを食べさえすれば、これをやりさえすれば健康になれる、みたいな短絡的な方法は無いのだなと思います。
健康に過ごすためには、私たち日本人の食性にあった伝統的な和食を適量食べ、体を動かして、質の良い睡眠を取る。
これに勝る健康法は恐らく無いのではないでしょうか。
人の体は食べたものからできるため、食事は大切ですが、現代の食生活は不自然な物が多すぎて、これは色々な病気が氾濫するのも仕方ない事とさえ思ってしまいます。
私が今食事で大切にしているのは、「身土不二」と「まごはやさしい」。
「身土不二」とは、その季節にその土地で採れた食べ物をいただく事。
「まごわやさしい」は取りたい食材の事。
マ 豆。大豆等の豆類。
ゴ ごま等のナッツ類
ワ わかめ等の海藻類
ヤ 野菜類。
サ 魚等の魚介類。
シ しいたけ等のキノコ類。
イ 芋類。
何事もバランスが大事って事ですよね。
不自然な物を避け、自然に沿った生活を送れば、自ずと健康的で充実した毎日を送れるのhでないかなぁと、最近はつくづく思っております。
しかし、健康でいられるって、ほんっとうに幸せな事ですよねー。
そんな幸せを、もっともっと沢山の人が感じられるようになるといいなぁ、なんて思っております。
これからも健康に関する情報をぐいぐい吸収して、ハッピーな毎日を送っていきたいです♪
私は物心ついた時からアトピー性皮膚炎でしたが、１０年前の妊娠を期にアトピーが悪化し、この１０年、色々な食事法を試してきました。
生の玄米を中心とした少食、グリーンスムージー、ローフード、脂抜きの食事、ヴィーガン生活・・・
その間、症状も色々と変化してきましたが、ここ１か月、少しずつですが、症状が改善してきています。
今の私がどんな食生活を送っているかというと、昔ながらの魚を中心とした和食なのです。
分付き米のご飯に、煮魚、サラダ、具沢山味噌汁。
これが今の私のいつもの夕食のメニューですが、やはり日本人には伝長的な和食が一番だなぁと実感していてます。
それと、最近痛感しているのは、健康的な体になるには、食事・運動・睡眠が大切という事。
当たり前すぎる事ですが、今までの私はそれを頭では分かっているつもりでも、実際のところ分かっていなかったように思います。
今は、健康に関心を持つ人が増え、色々な健康情報が氾濫していますが、これを食べさえすれば、これをやりさえすれば健康になれる、みたいな短絡的な方法は無いのだなと思います。
健康に過ごすためには、私たち日本人の食性にあった伝統的な和食を適量食べ、体を動かして、質の良い睡眠を取る。
これに勝る健康法は恐らく無いのではないでしょうか。
人の体は食べたものからできるため、食事は大切ですが、現代の食生活は不自然な物が多すぎて、これは色々な病気が氾濫するのも仕方ない事とさえ思ってしまいます。
私が今食事で大切にしているのは、「身土不二」と「まごはやさしい」。
「身土不二」とは、その季節にその土地で採れた食べ物をいただく事。
「まごわやさしい」は取りたい食材の事。
マ 豆。大豆等の豆類。
ゴ ごま等のナッツ類
ワ わかめ等の海藻類
ヤ 野菜類。
サ 魚等の魚介類。
シ しいたけ等のキノコ類。
イ 芋類。
何事もバランスが大事って事ですよね。
不自然な物を避け、自然に沿った生活を送れば、自ずと健康的で充実した毎日を送れるのhでないかなぁと、最近はつくづく思っております。
しかし、健康でいられるって、ほんっとうに幸せな事ですよねー。
そんな幸せを、もっともっと沢山の人が感じられるようになるといいなぁ、なんて思っております。
これからも健康に関する情報をぐいぐい吸収して、ハッピーな毎日を送っていきたいです♪
