私はパンが大好きです。思い起こしてみれば、子供の頃から、朝食はパンと決まっていて、これまでの人生の中で、ご飯よりもパンを食べた回数の方が多いかもしれません。
私の前世は日本人ではなくフランス人なのではないかと勘違いしてしまうほどです。
小学生の頃は、「私、朝、食パン2枚は食べれるよ！」と自慢にもならないことを得意気に友達に話していた記憶があります。
未だに記憶があるくらいですので、恐らく当時の私にとっては数少ない自慢できる話の一つだったのだと思います。
中学生の頃は、学校帰りには、必ずといっていいほど友達とパン屋に立ち寄り、大量に買いこんでいました。
「明日の朝食用」とか言いつつ、家まで待ちきれず、バス停までの道、パンを食べながら歩いていた恥ずかしい女子中学生でした。
一緒に歩いている友人も、「ホントに好きなんだねぇ」と半ば呆れ顔。ちなみに私たちの学校では、買い食いは禁止されていたのですが、1度だけ先生に見つかって、反省文を書かされたという苦い記憶もあります。
高校生の頃は、パン作りにはまって、色んなパン屋さんを周って味を見比べては、自分でも毎日のように作っていました。
「上手になったらプレゼントするね！」と友人に言い残したまま、その日がくることはありませんでしたが。。
大学生の頃は、近所に朝6時開店のベーカリーがあり、ここのブルーベリースコーンを食べたいが為に毎朝早起きし、学校へ行く前の数十分、幸せな時間を楽しむ毎日を送っていました(in USA)
そんな私も結婚し、一主婦となり、和食党の夫を持ち、さぁ、朝食はどうしよう、と悩む年頃となりましたが、やっぱり朝はパンです。
それどころか、どうしてもホームベーカリーが欲しくてたまらなくなり、結婚後1年迷ってようやく購入いたしました。
それからはもう、ばら色の毎日。
ブルーベリーブレッド、抹茶食パン、ハニーパン、ベーグル・・・と材料を変えては色んなパンを楽しんでいます。(ちなみに写真は、ココアブレッドです）
パン好きな方、ホームベーカリーはオススメです。
私は6800円で購入しましたが、今のところはコレで十分です。
毎朝の朝食が楽しくなること間違いなし！