マルフクベーカリーさんのちくわフリッター美味しすぎ！！

こんにちわ。

板橋のいっぴんにも選ばれているマルフクベーカリーさん。
大好きなパン屋さんの一つです。
最近は、news every. の特集で結構長い尺で放送されてました。

今日は、団地にマルフクベーカリーさんが販売に来てくれる日。

毎月毎月、予定とかぶって買えなくて、
団地に越してきて初めて！やっと買えました！！！


お昼ごはんにちくわフリッターとフルーツサンド。


※ちくわフリッターはリベイクしました。若干焦げてるのは私のせい。


実は、母校の昼休みの販売に来てくださっているマルフクベーカリーさん。
中高6年を、マルフクベーカリーさん無しでは語れません。

あの頃は甘いパンばかり買っていて、人気No.1のちくわフリッターの美味しさを知らず…
every.の特集で取り上げられていて気になってたので即購入。
で、あまりの美味しさに、なんでもう1本買わなかったんだ！と超～後悔チーンチーンチーン


今も昔も大人気のお店、今思えば、なんて贅沢な青春時代だったんだ…キラキラ

まぁすぐ近くなんだから(電車で4駅)、
団地での販売日を待たなくても、
いつでも買いにいけるといえば行けるんですけどね。



よく作る簡単パン

こんばんわ。

今週はマツコの知らない世界で、ホットケーキミックスが取り上げられてましたね。
番組では、HM(エイチエム)って略してましたけど、
クックパッドだと、ホケミと略す方も多いですよね。
私はホケミ派です。


で、ホケミでよく簡単パンを作ります。
クックパッドにもたくさん同じレシピ出てます。

ホケミ100gにヨーグルト60～70gだけ。

私はそこにONDISHというモリンガパウダーを1包2gと、チョコチップを足してます。




成形は、自分用なので適当です。
今日はホエーが多めで生地がゆる～くなってしまったので、
スプーンですくって、つみれ作るときみたいなかんじでなんとなくまとめて、
クッキングシートにポトリ。


焼成は、予熱あり180℃で13～15分。

予熱は、オーブンの表示をあまり信用してないので、私は220℃でやります。

思ったより膨らむので、
天板には指3本分ぐらいは間隔あけて置くことをオススメします。

うちのオーブンは小さいので、2回焼いてます。


ほとんどホットケーキのような食感です。
でも、ホットケーキよりはパンっぽくできます。
ソフトなしっとりスコーンってかんじです。


ホケミとヨーグルトだけなら、小さいお子さんのおやつにもぴったり。

我が子のおやつはこれで済ませようと思ってます。
おうちパンと簡単パンで、パン好きに育たないかな～♡


ONDISHもオススメ。

何味なのか結局分からなかった…

こんばんわ。

日が短くて電気をつける時間が増えてます。
ドラフト会議に興奮中です。


さて、飲みましたよ、ハロウィンミステリーフラペチーノ。




何味なのか、確信が持てず。
結局分からなかった～

見た目は完全にチョコなんです。
で、甘いんです。
でもチョコではないような、やっぱりチョコなような…

飲む前は、まさかのカボチャ味かなーとか思ってましたが、
それはさすがに違いました。(たぶん。)


ネタバレ注意で言えば…
















キャラメルかな…？


たぶん。