こんにちわ。
最新号のイタバシーナVol.3、手にとっていただけてますでしょうか？
あ、高島平2～3丁目の方は、すみませーん！
とどけ隊の私がまだ配布できてないので、
今週～来週にかけて頑張りますね
で、今号から、私のパン作りのお師匠様の、千種晃子先生の連載が始まりました！
かんたんおうちレシピということで、今回は
｢ビニール袋でピザパンを作っちゃおう！｣
ミニサイズで作ったのでピザパンって分かりづらくなっちゃいましたが…
inビニール袋ではないですが、パン生地はこんなかんじ。
お役立ちポイントに書いてある、冷蔵発酵をした状態です。
丸く伸ばしたパン生地にお好みの具を、とのことなので、
・キムチ
・ソーセージ
・とろけるチーズ
・マヨネーズ
・粉チーズ
で、豚キムチーズピザにしました。
焼き上がり！
ポイントは、コク出しにいい働きをしてるマヨネーズ
ケチャップを切らせていてなかったので、
王道なピザが作れず(笑)
でも、だからこそ、こんなアレンジが出来ちゃう、おうちレシピなんですよね～
皆さんも是非作ってみてくださーい
あ、まずは、イタバシーナVol.3を是非お手にとってください
そうそう、
千種先生のレシピに加えて、
すごく役立つなぁと思ったのが、
｢子どもをご褒美で釣ってもいいの？｣
というコラム。
気になりますよね！ぜひ読んでみてください