こんにちは。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


おうちパン講座の復習と、おうちパンマスター登録のための課題を兼ねて、パン作りにハマる毎日です。

今回は、マンゴーチーズどデカパンの課題に挑戦!


ちなみにトースターがないので、オーブンで焼いてます。





ほぼ電子レンジ。
旦那さんが一人暮らしするときに買った中古品をそのまま使い続けて5年ぐらい…?
なので、予熱や焼成時は気持ち高めに温度設定しています。




ちゃんと焼けるから問題なし。
クープという切れ目を気持ち入れてみました。




実はマンゴージャムがなかなか売ってなくて、今回はいちじくジャムで代用。
マンゴーに比べると甘味はかなり控えめだったかなー。


でも上手く焼けたのでよし!


明日はフライパンパンに取り組む予定。
フライパンで焼けちゃうので、オーブンがない方でもできるのがいいですね~