食藥同原という言葉 がある。 食 べ物 がすぐ薬 という意味 だ。 私 たちがよく言 う薬 はその効果 が強 い。 薬 は弱 い毒 だ。 実際 に毒 を薬 で使用 する場合 もある。 しかし、強 く、体 に負担 を与 えるのも事実 だ。 また、身体 に合 わない薬 を食 べた時 にはその副 作用 も強 い。
食 べ物 は薬 よりは弱 いが、負担 が少 ない。 また飲食 が重要 なのは毎日 毎日 何 食 ずつ食 べるということだ。
特 に、大 部分 米 だが、主食 の穀物 はおかずとは違 って、同 じことをよく食 べるにますます影響 が大 きい。 毎日 飲 む飲料 のお茶 もそうだ。