メープルブレッド＆イングリッシュマフィン

今日はだんなさまは飲み会だそうで・・・・・

つまんないなぁ。

一緒に飲むひとがいない・・・

というわけで、

仕事帰ってきて時間あったから、パン作りましたー

最近仕事から帰ってきてからパン作ること多いなぁ

前働いていたところは忙しすぎて、帰ってくるとグッタリで、

夕飯作って、お部屋掃除したり、洗濯物たたんだりしただけで

ヘトヘトだったけど、

今の仕事は精神的にも肉体的にも楽なので

仕事のある日でもいろいろ楽しくできちゃうのがＨＡＰＰＹです

心に余裕があると、なんでも楽しくできていいなと思う今日このごろ

家事は好きなほうですが（特に料理作るのがだい好き）

疲れてイヤイヤやりたくないもんなー。

仕事変えてほんとよかった

メープルブレッド＆イングリッシュマフィン

2種類作りましたが、

両方卵が入っていないパンです。

メープルブレッドはもっちもちの生地で

ひとくち食べると、メープルのほのかな甘さと香りが口いっぱいに広がります。

すっごくおいしい

大好きなパンの1つです。

イングリッシュマフィンは定番ですが、これもまた大好き

わたしはいつも

・目玉焼き＆ベーコン

・ハンバーグ

・ツナマヨ＆アボカド

・クリームチーズ＆ブルーベリージャム

などをあいだにはさんで、いただきます

明日の朝ごはん決定☆☆☆

さてと！

明日は会社のお友達Oさんが

パン教室に来てくれます

いまからとっても楽しみです