千葉県柏市で活動中の
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA練きりアート認定講師の
さいとうまみです。
訪問ありがとうござます。
前回の投稿から少し時間が経ってしまいましたぁ～
何をしていたかというと・・・・・
日々焼き菓子をいろいろ作ってました
前回のクッキー缶レッスンからの復習で・・
ハロウィンのクッキー缶を作ってみたり。
ちょっと時期が早いですが・・・・
今年はハロウィンイベントもなさそうなので、
こんなのを作って自宅で子供達と楽しみたいと画策中。
桃缶を使ったデコレーションケーキ。
相変わらず側面は綺麗にナッペできず・・・・
ネイキッド風ですが、桃でバラを作ったり
生クリームをロザス絞りにしたりとデコレーションに凝ってみました。
華やかな感じになってGOOD
こちらはお友達のバースディに
サプライズプレゼントとして届けました。
喜んでくれてよかったぁ～
お次はコレ。
SNSでよく見かけるプードルのメレンゲクッキー。
可愛いですよね
でも、焼成についてはまだまだ課題アリな感じ。
なかなかメレンゲクッキーは手ごわいです。
焼き菓子だけじゃなくって和菓子も。
針切り風の菊の練きり。針切り風というのは・・・・
針切り（和菓子のお道具です）をもっていないので竹串で自作してみました。
お手本はYouTube
扱いがとっても難しいです。練習あるのみですが・・・・・
このチマチマで集中力を要する作業は嫌いじゃないです。
最後はコチラ。
主人に頼まれた、五種の焼き菓子のセット。
フィナンシェ、チョコクッキー、絞り出しクッキー、
アイスボックス、ガレット・ナンテ
これ１０セット作りました。
どれも美味しいし、そして大量生産て意外に楽しい
オーブンを使っても不快じゃない季節になってきたので
焼き菓子づくりがとても楽しいです。
そんな１週間があっという間に過ぎてしまいました。
今週はレッスン習慣。
こちらも今から楽しみです。
気候も落ち着いてきたので何かを始めるにはとても
いい季節になりましたね。
お教室レッスンにご興味ある方は是非お問合せください。
お待ちしています。
最後までご覧いただきありがとうございました。
９･10月レッスン月可能日
◎９月１７日（木）１０：３０～練きりアートレッスン～お月見～
◎９月１８日（金）１０：３０～アイシングクッキーレッスン～海ヘGO～
◎９月２８日（月）１０：３０～
◎９月３０日（水）１０：３０～
◎１０月２日（金）１０：３０～
◎１０月８日（木）１０：３０～
◎１０月１１日（日）１０：００～計５回 ワークショップまつり＆ハンドメイドマルシェ
◎１０月１６日（金）１０：３０～
◎１０月２２日（木）１０：３０～
◎１０月２８日（水）１０：３０～
◎１０月３０日（金）１０：３０～
また、お申込みは下記のフォームよりお願いいたします。
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