こんにちは、メルボルン在住ななです。
初めましての方は〘プロフィール〙からどうぞ♪
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お久しぶりです。
仕事復帰して早1ヶ月弱。
ブログに書きたいことは沢山あるけど
少々エネルギー不足な毎日。
久しぶりの仕事に脳みそパンク状態。
仕事を終えて家に帰ると待ってました~と言わんばかりのボーイズ組
長男は「マミー本読んで~♡抱っことぎゅうも!」
次男は「マミーおっぱい
」
」ダディは「助けてー
二人エネルギーあり過ぎー
」
二人エネルギーあり過ぎー」からの夕食、お風呂、ねんねのフル稼働
そんな私のエネルギー充電時間は
夜子供が寝たあとの、夜な夜なお料理時間♡
このひとり時間が何とも至福の時
睡眠時間は減っているはずなのに、エネルギー補給しているのだから不思議な話
この日は前々から作りたかったキムチ♡♡♡
ヤンニョム作り。
材料準備の段階でもういい匂い♡
白菜の芯の箇所は早めに塩揉み浸水
塩漬け3時間後。
3キロあった白菜がコンパクトに!
まぜまぜ、まぜまぜ♡
んんん～いい～匂い!
注:めっちゃ赤い色が付くから手袋必須!
ジャン♡
出来上がり!
冬のごはん時間が益々美味しくなる♡
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