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今週はカフェ百時さん @cafe.momotoki で「八宝茶の会」でした。

いつもの中国茶の会とは少し違って、みんなで自分だけのオリジナルの八宝茶を作るワークショップ形式でした。

ベースになるお茶は緑茶と紅茶の２種類。

そこにナツメやリュウガン、菊花等をブレンドしていきます。

好きなものをたくさん入れてもいいし、すべての材料をバランスよく入れてもOK。

これがいいかな、あれをもっと追加しようなんて言いながら、オリジナルの八宝茶を作ってとても楽しい時間でした。

八宝茶の良いところは、身体にいいものを美味しく摂れるだけじゃなく自由なところ。

その美しい見た目に気持ちも華やぐので、ぜひまたお家で作ってみて欲しいなと思います。

pic.3はみなさんの八宝茶。

どれも華やかでかわいい(о´∀`о)

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