中国茶教室 茶香

中国茶教室 茶香

美味しい中国茶と毎日のささやかなこと



まるで春が来たみたいな暖かさ。

つい2週間くらい前まで、寒かった気がするのに。

暖かいのは嬉しいけれど、今年の夏も暑いのかもしれないと思うと怖いですね。


今日のお茶は茉莉龍珠(まりりゅうしゅ)。

柔らかな甘味とジャスミンの香りが美味しいお茶です。

ガラスの器に注ぐと、淡い緑と黄色が混じったお茶がキラキラしてとてもきれいで、じっと見つめてしまいます。


#中国茶

#ジャスミン茶

#茉莉龍珠

#中国茶教室茶香



カフェ百時さん @cafe.momotoki で中国茶講座でした。


広東省の烏龍茶、鳳凰単叢2種をご用意しました。

見た目は同じ様に見える茶葉ですが、飲んでみるとその香りと味の大きな違いに、みなさん驚かれていました。


単叢も本当に色々と種類があって、私も出会えていないものばかり。この先、どんな味と香りに出会えるか楽しみです。


#中国茶

#中国茶教室茶香

#烏龍茶

#鳳凰単叢蜜蘭香 

#鳳凰単叢鴨屎香




豊田市博物館で開催中の「伊能忠敬展」へ。


今から200年以上も前に、日本全国を実際に測量して正確な日本地図を作った伊能忠敬の貴重な資料が見られます。



会場に入ってすぐの床にある「伊能小図」のレプリカは、実際に乗って間近で見ることができます。面白い展示方法ですよね。



思わず顔を近づけて、実家のある辺りや今住んでいる辺りを探しちゃいました。

あ!見慣れた地名がある!

ここにも伊能忠敬来てたんだ!

こんなにも昔からこの地名使われてたのねぇ。


普段何気なく歩いていた道も、もしかしたら伊能忠敬も歩いたかもしれない。そう思ったら、江戸時代と今もそんなに変わらないのかもしれない気がして、なんだか少し親近感が湧きました。

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@toyotashihakubutsukan 

#豊田市博物館

#伊能忠敬

#豊田市