雨ですね。
雨が必要なのはわかるけれど、ほどほどでお願いしたいところです。
今日のお茶は緊圧白茶。
白茶を保管しやすいように円盤状に固めてあります。
しっかりと熟成されて、甘く深みのある味わい。
じっくりと何煎も飲みたくなります。
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#中国茶
#中国茶教室茶香
#白茶
カフェ百時さん @cafe.momotoki で中国茶講座でした
今回のテーマはジャスミン茶
気温と湿度が上がってくるこの季節は、ジャスミン茶がいっそう美味しく感じます。
何種類かのジャスミン茶をご用意して、淹れ方のレッスンと飲み比べを。
それぞれに違う味や香りを楽しんだり、「このお茶はほろほろと崩れるクッキーに合いそう」なんて話したり。
せひお家でもジャスミン茶を楽しんでくださいね。
楽しい時間をありがとうございました😊
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#中国茶
#ジャスミン茶
#茉莉花茶
#中国茶教室茶香
#カフェ百時
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青空が見えて、心地よい風が吹いて過ごしやすい1日でした。
1年の半分くらいこんな日だったらいいのに。
今日のお茶は貴州毛尖。
爽やかさと甘さ、ほんの少し緑茶らしい渋みのバランスが良いお茶です。
味が割としっかりしているので、お菓子に合わせても良さそう。お干菓子に合いそうです。
#中国茶
#中国緑茶
#緑茶
#中国茶教室茶香