今週のぐるんぱ ランチ~お月様ウサギ










夏至が近くてエネルギーが高まっているのでしょうか?!
いえ、オーナー目当ての方達の行列でしたねニコニコ
ランチ開始時間11時半に店内ランチのお客様、お弁当が集中しましたラブラブ!
ぐるんぱランチ初まって以来、同じ時間帯にあそこまで集中したのは初めてあせる
今までどんな状況もオーナーのお蔭で何とか無事にクリアできておりましたが、
なんくるないさぁ精神の私も準備をしながらかなり焦り気味に(>_<)
ランチにお越しいただいたステキ女子達(プロの方々)にお手伝いいただけ、
無事に進行、終了できましたドキドキドキドキドキドキ

ランチはお教室や講座と違い、当日にならないと予想ができないことが沢山あります。
それが楽しみでもあり、ワクワク、ドキドキ、バクバクでもありますドキドキドキドキドキドキ
途中ランナーズハイ状態、終了後は放心状態に陥りましたがあせる
今日はお会いしたいと思っていた方々にもお越しいただけ、
皆様のお蔭でとっても幸せなぐるんぱランチデーになりました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今年は湿度の高い梅雨ですね雨
 
下弦と梅雨に向くメニューをご用意させていただきましたお月様ウサギ

できるだけ体に余分な水分をため込まないよう
お食事、エクササイズ、生活からケアをなさってください音譜
月のリズムを活用され
幸運体質の方々が増えると嬉しいですキラキララブラブ

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マクロビオティックハウス「ぐるんぱ」


幸運体質を作る『月のリズム de 美腸&美肌ランチ』



2014.6.18.(満月~)下弦の月」排出、浄化、解毒、鎮静



梅雨のハッピー&デトックスランチ~



黒米・はと麦・とうもろこし入り玄米ご飯
わかめのデトックススープ
黒豆とひじきのローフ(グルテンフリー)
根菜入りラタトゥイユ
切干大根と陸ひじきのパスタサラダ
人参ラペサラダ
じゃがいもとモロッコいんげんの温サラダ
ピクルス/玉ねぎの梅酢漬け


夏至(6.21.)に向かい1年で最も太陽エネルギーが高まるとき。

下弦の時期は整理整頓に向く時期。必要なものと不必要なものを選別し

落ち着きと休養をもたらし、今年後半、

さらに幸運体質を作る準備をしましょう。

下弦の月に呼応する食材(黒色食材、乾物、根菜類など)を使い、

薬膳の要素も取り入れ、梅雨のケアにも向く、

「健胃」「利湿」「利尿」効果の高いランチをご用意いたしました。

どうぞステキな夏至をお過ごし下さい♡


下弦の月に向くアロマ:グレープフルーツ、ジュニパー、ティートリーなど



カウリ・ホリスティック・ヒーリング認定ルナアロマセラピスト
マクロビオテック料理研究家 

ルナビューティーアドバイザー

マクロビオティックサロン

HAPPY TABLE主宰

杉村美樹

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