久しぶりのカレー

今週の水曜日、久しぶりにカレーを作りました

今年初かな

母のデイサービスでちょこちょこカレーやハヤシライスがあるので家では重ならないようにしてるのと、野菜を貰って(大根、白菜、ほうれん草など)消費するのにカレーは作るチャンスがなかったのです。

ニンジンやじゃがいもゴロゴロです

作り過ぎたので翌日の夜ご飯、私と妹はカレーうどんにしました。

母の夜ご飯はお弁当みたいにしました

私も作り過ぎるんやけど、母の食が細くなって何を作っても残ります 

 今まで食べ過ぎてたこともあるけど(元気な当時、ご飯3杯とか食べてた)、それにしても介護生活に入り一気に減りました。お肉もあんまり要らんみたいでよく残されます。

私は少なく作るって難しくて(少な目に作ってるつもりやのにな)、作り過ぎたオカズは実は残り物やけどタッパー入れて作り置きですね。

買い物もし過ぎないように気を付けないとなぁ。この前のお腹ピーピーを経験してから、食中毒も気になるしね(￣▽￣;)

最近、ヤマザキ春のパン祭りで貰った食器をよく使ってます( *¯ ω¯*)    せっかく貰ったのに使わないとねー☆

激痛(>_<)

この前の朝、突然めちゃくちゃお腹が痛くなりました

いつも通り朝ごはん食べた後で洗濯干してる時、この時は「何かお腹痛いけどその内、治まるやろなー」って思ってたら治まりました。

たまに痛くなるけど、今日の痛さはいつより痛いような…って思ってたらまた痛くなる   そして治まる。

洗濯終わって猫のトラちゃんの様子を見に行ったら、また痛くなってこの時は立ってられなくて座り込む。そしたらトラちゃんが背中に乗って来て寛いでました(笑)

痛みが消えた間に自分の部屋に戻って、仕事に行く用意しようとしたけどまた痛くなる

もう仕事休もかな…って思いながらトイレに駆け込むとお腹ピーピー   冷や汗出ました。

激痛は治まったものの2日ほど時々チクチクと痛くなって、その時は「大丈夫、大丈夫」ってお腹をさすってゴマカすと、何とか持ち堪える(笑)

何か古い物食べたかなぁ…って考えてみたけど、私は賞味期限など全然気にしないで食べるし多少古くても大丈夫!!っていう感覚で生きてきてて、思い当たる物が幾つかあって暫定できませんΣ(ノд<)

朝ごはんに飲んだ牛乳見たら賞味期限まだ先、ヨーグルトは過ぎてたけど、いつものことで(￣▽￣;)   食パンもちょっと賞味期限過ぎてたわ。

朝ご飯なのか、前日に食べた物か、冷えたんか、たまたま痛くなったんか分からないけど、もう無茶出来る年齢ではないですね   ここ数年でホント実感してます

恥ずかしい話しやけど、傷んでる所とかカビ生えてる所を取り除いて、後は大丈夫そうなら食べるとか止めた方がいいんやろね (皆さんは、こんな事してますか？)

高齢の母に食中毒とかなられては大変なので、母が食べる物には気を付けてるけど、これからはもうちょっと自分のことも気を付けないとな(’ -ω-)

て言うか、少し前、仕事から帰ると母がオムツに軟便のお漏らししてて大変でした 

猫のトラちゃん  毛づくろいしてます。

この顔…(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟｯ

最近のお家ご飯

ある日の夜ご飯

＊ヌタとご飯

＊新玉ねぎのサラダ

＊高野豆腐の煮物

叔母ちゃんからたくさんワケギを貰ったから、ヌタを作りました 

私がヌタを食べれるようになったのは、ここ数年です   何回か話してるけど子供の時から、おネギ・ニンニク・玉ねぎが苦手であんまり食べてなかったけど歳って食べれるようになりました♪今はヌタ大好きです

ある日の夜ご飯

＊ご飯

＊お味噌汁

＊レタスと玉ねぎのサラダ

＊ワケギのチヂミ

チヂミはMIzukiさんのニラチヂミをワケギに変えて焼きました♪

ある日の夜ご飯

＊ご飯

＊新玉ねぎのサラダ

＊ワケギと豚肉の生姜味噌炒め、白和え

たくさん貰ったワケギで色々作ってみたくて、生姜味噌炒めにしました   レシピはスマホで調べたけどね(笑)これが美味しくて生姜味噌炒めは他にも使えそうやー☆

ある日の夜ご飯

＊チャーハン

＊新玉ねぎのサラダ

＊もやしのごま味噌和え(MIzukiさんレシピ)

中途半端にご飯が残ってたからチャーハンにしました。母と妹と3人で分けると少ない(笑)

ある日の夜ご飯

＊ご飯とカブの浅漬け

＊新玉ねぎのサラダ

＊味噌バターキノコの豆腐ステーキ(syunkonさんレシピ)、もやしのごま味噌和え(昨日の残り)

カブも叔母ちゃんから貰いました。「お塩で浅漬けにしたらええわ」ってことで叔母ちゃんの言う通り浅漬けです