**手羽元と大根のさっぱり煮**

コメントのお返事、まだまだ出来てませんm(_ _)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

ちょっと先に記事だけアップさせてね


今日の夜ご飯は、５時過ぎから作り始めました☆

メニュー
οひじき煮
οﾋﾟｰﾏﾝのﾏﾖ塩昆布和え
ο納豆
ο手羽元と大根のさっぱり煮
ο白ごはん


手羽元と大根のさっぱり煮は、煮汁が半分になるまで煮たよ★
お肉も柔らか
大根なんて、中まで染み込んでて美味しかったよ

さっぱり煮なので、お酢が入ってます。


*自分の覚え書き*
２人分
手羽元･･･６本
大根･･･１０cm分
ごま油(炒め用)･･適量

*砂糖･･･大さじ２
*醤油･･･５０ml
*酢･･･５０ml
*水･･･材料がひたひたに被るぐらい