昨日は、旦那さんのお仕事お休みの日だったので、
お誕生日当日(16日)はちゃんとお祝いしたけど、昨日(17日)もお家でプチパーティーしちゃいました
日中はお出かけして
…そしたら、帰りが予想外に遅くなっちゃって
料理が2品しか作れなかったけど
/なんか雑な『2』…(ーー;)/
2はトマトを包丁で切ってみたんだけど、難しくてボロボロになっちゃった
*グラタン(鶏肉、ほうれん草、人参)
*ラタトゥイユ(茄子、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、赤と黄パプリカ、ベーコン、トマト缶、コンソメ)
*トマト1/2個
雰囲気でごまかしてスミマセン(笑)
ハイ、いつものご飯とたいして変わり無いですね(^_^;)
しかも「またラタトゥイユ?」って思われちゃうかもしれないくらいヘビロテでスミマセン(笑)
だってぇ~ラタトゥイユだと茄子やピーマンも食べてくれるんですもの~。
でも、そろそろ夏野菜も終わりだから、ラタトゥイユも今シーズンはこれで終わりかな~。
娘が大好きなご飯ばっかりだったので、ガツガツ食べてくれました
/パパと3人でまったりご飯/
/「何歳ですか?」って聞くと、わざとふざける娘/
/やっと「にー!」ってやってくれたよ/
ケーキは簡単に作りました
と言っても超簡単すぎてお恥ずかしい。
/このレシピにアイディアを得て/
小さめのグラスに、パン→低糖ヨーグルト→ゴールドキウイ、緑のキウイ、トマト(苺が売ってないのでね…)を細かく切ったものを順番に層にして、二層くらい重ねて。
そんな簡単プチケーキでも、娘は喜んでくれて良かった
/真っ暗にしてハッピーバースデーを歌って、ろうそくをフー!/
1口2口食べたら、またろうそくを吹きたいと言うので、2~3回ろうそくに火をつけてバースデーソングを歌ったよ(^_^;)
おととい昨日と、これだけしつこく「何歳?」→「2歳!」を繰り返したら、そろそろ自分が2歳だって分かってくれたかな?
食事中に、娘がふと
「ママ、うれしい?」
って聞くのでなんだか、ジーンとしちゃって、涙が出そうなくらい嬉しくなって
心から「ママ、○○ちゃんが居てくれてとっても嬉しいよ!」って言ったよ
本当にとっても可愛い娘…
あなたが居てくれて、パパとママは本当に嬉しいよ
いつもHAPPYをありがとうね!
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