FMはつかいち
地元でがんばるjinゲスト
ラマーノ ペル アリメンティ 木村真美さん
イタリア料理研究家として20年、料理教室を主宰されて
こられましたが、コロナで教室が開けなくなってからは
教室の経験を活かして広島とイタリアの美味しいものの
通販事業に転換されています。
もともとは30年前にイタリアを旅行したことから、
ファッションやアート、お料理などなどイタリアの
魅力にハマり行き来するように。
そのうち本場イタリア料理を学び、広島で教室を開く
ようになったのだそうです。
コロナで料理教室が開かなくなってからは、すぐさま
気持ちを切り替え、広島でこだわり商品を作っておられる方に
声をかけさまざまな商品を詰め合わせた通販を開始。
賞味期限や適正温度、形もさまざまな商品を一緒に
送ることはなかなか気を使う部分もありますが、
バラエティあふれるものが一緒に届くと喜ばれています。
真美さん自身も、箱を開けた時に「わぁ❤️」と
声が上がる宝箱のような通販にしたいとのこと。
またこだわり商品を作っておられる方同士を紹介され
コラボ商品もうまれているのだとか。
美味しい楽しい輪がどんどん広がっています。
◾️真美さんのリクエスト曲
・ME！/テイラースイフト
・Merry Christmas/エド・シーラン&エルトン・ジョン