ヒイカでイカスミパスタ | まじめな毎日(笑)365日インスタントラーメン

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40代主婦、ふたりの娘の成長記録や美容健康なんかのステキなブログを作ろうとしましたが、いつしか私の毎日ビールとらーめん忘備録ブログになりつつあります(笑)

なんとかしてイカスミパスタを食べたいこの頃
スーパー行くたびに海鮮チェックしてるんやけど、、、
なんと
ヒイカ発見


調べたら若イカ?
いずれは大人になるのか、、わからないまま

小さいイカがたくさん入っていて
さばいた顔がいっぱいあったので
桜が怖がって逃げてった(笑)

墨袋が小さすぎてなかったり、、
逃げるときに吐いたのか、、
イカスミは全10匹でもパスタできるほどなかった💧
鉛筆のいやシャーペンの芯5ミリ分くらい

だからイカと鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで炒めて
トマト缶大さじ3とコンソメと白ワインで煮込んだ

2回分はありそうなんで、、
半分とりおいて❤


完成❤
サイコー!