今日はダとGENKIに行きました
きょうの料理なんかで旬なのか紹介されていた「イトヨリ」さん
かなりお買い得だったので買ってみました
あっし
紅い魚どうも美味しいと思わないので
実は初料理です☆
赤い魚って高級魚が多いけど
煮付けなんかが多くて 煮付け→甘い→キライ
ただそれだけだったんだけど・・（だから造りは食べます）
最近は甘いものも徐々に慣れてきましたので
少し砂糖や味醂を使って煮付けてみました＾ー＾*/
金魚みたい
まぁおしかったです
けどなんか煮付けってタレの味が強いというか
大方おんなじような味になる気がする＾～＾
いわしとあじは明確に違うってわかるのに。。☆
もやしのナムルです
ごまは白黒両方かけてみました
もやしとゴマって相性いいよね。。☆
ダが煮付けを好まなかった場合の保険に「マグロのお造り」も買っときました＾～＾*/
サカナやさんのお姉さんもご無沙汰でちょっとオマケしてくれましたよ～☆
ほうれん草と舞茸のおひたしです＾ー＾
