クリスマスギフト

会社の奥様ランチが近々あるので

こんなものを作ってみた

喜んでくれるといいな〜

トナカイのつもりだけど

途中からエルモにしか

見えなくなってしまった

ちなみに

スパークリングジュース🍹

kombucha 完成

ついに

Kombucha 完成

チアシードと100%pomegranate juice で作りました

SCOBY 4

Kombucha の元になるSCOBY

自分で培養チャレンジしているもの

膜に厚みが出てきた

まだ滑らかではないけど

すでに培養している友達からもらったので

それでもKombucha 作ってみた

これはすでにSCOBY が出来てるので

紅茶に入れたら7-10でKombucha ができるらしい

2ミリくらいのイカのようなSCOBY を紅茶にいれたら沈んだまま

でも3日で

上の方まで来ていたし

上には新しい膜がすでにできてる！

さすが出来上がったSCOBY

自分が育ててるSCOBYも

こんな感じになるといいな