(^∇^)厚揚げを使ったレシピを考えていたら
トマト風味の味にしたくなったので
トマトジュースで煮込んでみました
ローリエとトマトの香りが部屋中に広がって～
さてさて、お味はどうかな
材料4人分…厚揚げ１枚（８等分する）、豚肉スライス８枚、★えのき茸（食べやすく切る）40g、★人参（細切り）40g、★スライスチーズ１枚（８等分）、カイワレ適量、●トマトジュース１本、固形コンソメ１個、●ローリエ１枚、●水１カップ、●中濃ソース大さじ２、塩コショウ少量、オリーブオイル小さじ１
作り方…１、豚肉の上に厚揚げを置いて★をのせたら豚肉で巻く。
２、オリーブオイルで豚肉の表面を焼いたら●を加えて弱火で煮込む。
３、全体に味がなじんだら塩コショウで味を調えてカイワレを添えて出来上がり！
トマト風味の味にしたくなったのでトマトジュースで煮込んでみました
ローリエとトマトの香りが部屋中に広がって～
さてさて、お味はどうかな
材料4人分…厚揚げ１枚（８等分する）、豚肉スライス８枚、★えのき茸（食べやすく切る）40g、★人参（細切り）40g、★スライスチーズ１枚（８等分）、カイワレ適量、●トマトジュース１本、固形コンソメ１個、●ローリエ１枚、●水１カップ、●中濃ソース大さじ２、塩コショウ少量、オリーブオイル小さじ１
作り方…１、豚肉の上に厚揚げを置いて★をのせたら豚肉で巻く。
２、オリーブオイルで豚肉の表面を焼いたら●を加えて弱火で煮込む。
３、全体に味がなじんだら塩コショウで味を調えてカイワレを添えて出来上がり！