上田さえです(^^)
とても久しぶりの、
な、な、な、なんと
一年ぶりのブログ更新になります
この一年間、パン教室をしていたかというと変わらず パン教室は 開催しておりました
実は、パン教室をしながら
薬局のお仕事も始めておりました
なので、新規の生徒様は お控えさせて頂きながら、パン教室は こじんまりと開催しておりました
1月、2月は メロンパンのレッスンをしております
メロンパンは まだレッスンをする予定はなかったのですが、12月にレッスンに来て頂いた方から、メロンパンを作りたい、とご要望を頂き、すぐにレッスンメニューにさせて頂きました
メロンパンは、皆さんもご興味があったのか、とても反響がよく 喜んでくれて嬉しいです
さて、今日は 日曜日レッスンでした
久しぶりに「ブログを見ました(^^)」
という、新規の生徒様に来て頂きました
あと お料理関係のお仕事をされている 私にとっては大先輩にあたる生徒様と、小学2年生の生徒様の 3名様でした
メロンパンは、パン生地とビスケット生地を作るので、レッスン中はなかなかゆっくりできず、バタバタしますが、皆さん 手際よく 作ってくれました
小学2年生の Aちゃん将来の夢を聞いたら、「お料理のお仕事がしたい」と言ってくれました
嬉しいなぁ〜将来が今から楽しみです
試食パンのコーンチーズは フィリングを全部乗せるのに皆さん 一苦労しています
がんばって乗せきった後の「やったー‼︎」という満足感は 最高です
これからも 出来るだけ 皆さんのお好きなパンメニューでレッスンしたいと思っております
こんなパンが作りたい🥐というご要望があれは、どんどん 教えてくださいね
今日は Aちゃんから、カレーパンのご要望を頂きました
夏はカレーパンをしたいと思っておりますこれからも 宜しくお願い致します