幼稚園のお友達が お友達に声をかけてくれ、3名様のレッスンでした
皆さん 私の長女と同い年の娘さんと、妹 弟連れでの参加、お子様 合わせて6名のワイワイ賑やかなパン教室になりました
新規の方のMさまは、てごねでのパン作りは ほんの少し 経験があるようで、とてもお上手でした
アンチョビポテトは、生地に卵、バターは使わず、サラダ油を加えた シンプルな生地になります
初めは ベタベタと手についてきますが、すぐにまとまって しっとりした生地になります～‼︎
初めて手ごねをされる方は、アンチョビポテトは、とても こねやすかったと思います～
シンプルな生地なので、乾燥に注意です
こねるときも、乾燥に注意しながら、手早く 1次発酵にいきます～(^^)
こねるときも、乾燥に注意しながら、手早く 1次発酵にいきます～(^^)
お子様、やはり 成形もしたくなります～
お母さまのモカクリームパンを、ただいま
ちびっこパン職人たちが成形中です
実は メインメニューよりも難しい 今月の試食パンの成形…
ですが、皆さん 器用な方ばかりで、お子様と一緒に、綺麗に仕上げて頂けました
こんがり焼けたモカクリームパン
本当に美味しそうですね
子供連れのパン教室では、お子様のお弁当をお持ち頂き、時間を見つけながら 子供さまだけのランチタイムが入ります
本日も少し遅いランチタイム
このメンバーは、女子率が高いんです
たった1人 男の子のSくん
女子のお姉さんたちに挟まれながら 今日もとても元気いっぱいでしたよ
試食パンを楽しんでいる間に、
アンチョビポテトも、香ばしく焼きあがりました
こうして3名分 並べると、ちょっとしたパン屋さん
皆さん あつあつのアンチョビポテトも
その場で召し上がって頂きました～
パン教室に来て頂く多くの方のほとんどは が、習ったパンは自宅で実践されていると思いますが、
今日 お友達を誘って来てくれた、私のお友達のIさんは、このパン教室は、お喋りして パンを食べるのが目的といつも言ってくれます
楽しく作って、喋って食べて ストレス発散してリフレッシュできるんだそう
毎月のパン教室を楽しみにして頂けて、喜んでくれることは とっても嬉しいことであり、ありがたいことです
料理と比べ、パン作りは少しハードルが高いように思われがちですが、1日に何品もおかずを作る主婦の皆様なら、そんなに難しいことじゃないと私は思ってます
少しづつですが、手際よくパンを作る方法などをお伝えできたらいいなぁ～と思っております
お休みの中 お子様を連れ 遊びに来て頂き、ありがとうございました～
またワイワイ賑やかなパン教室を楽しみにしております
ありがとうございました