おうちのゴーヤ、小さいけどまたひとつ出来ていたので使ってみよう。
小さいので、ちょっと使うメニュー
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~ 裏メニューページの
「夏野菜カレー」
材料は他に
・豚挽肉
・たまねぎ
・オクラ
・なす
・かぼちゃ
・プルーン
・にんにく、しょうが
・ホールトマト
オクラとゴーヤはさっとゆがいて、あとのせです。
今回プルーンとホールトマトはなかったので省略（毎度テキトーです
）
材料を炒めてコンソメスープで煮た後、即席カレーがあったので、それに混ぜることにしました。
（毎度手抜き・・・いや時短です）
コンソメスープはイイおだしが出ていたので、溶き卵と小松菜を入れてみました。
そして、ブロッコリーの醤油和えは坊っちゃんがよく食べるメニュー。
実はこのカレー、青汁粉末入ってます。
が全く苦み感じません。ゴーヤとオクラも意外に違和感なし！！
さて、なすとオクラ・・・今日はどうしましょうかねぇ
小さいので、ちょっと使うメニュー
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~ 裏メニューページの
「夏野菜カレー」
材料は他に
・豚挽肉
・たまねぎ
・オクラ
・なす
・かぼちゃ
・プルーン
・にんにく、しょうが
・ホールトマト
オクラとゴーヤはさっとゆがいて、あとのせです。
今回プルーンとホールトマトはなかったので省略（毎度テキトーです
）材料を炒めてコンソメスープで煮た後、即席カレーがあったので、それに混ぜることにしました。
（毎度手抜き・・・いや時短です
）
コンソメスープはイイおだしが出ていたので、溶き卵と小松菜を入れてみました。
そして、ブロッコリーの醤油和えは坊っちゃんがよく食べるメニュー。
実はこのカレー、青汁粉末入ってます。
が全く苦み感じません。ゴーヤとオクラも意外に違和感なし！！
さて、なすとオクラ・・・今日はどうしましょうかねぇ
