玉木宏さんって名古屋出身だったんだー！
思わずびっくり！！なんかとっても嬉しい！ (私も名古屋生まれなので。）
今まで、ただのイケメンだなーとか、顔が綺麗過ぎて"ナルっぽいな”とか
勝手に思ってたけど、
月9のドラマ、『のだめカンタービレ』を見てて、これがかなり面白い！
(漫画は読んだことない）
そして昨日のビストロスマップにのだめ役の上野樹里ちゃんと出てて、
全然飾ってなくて、素な感じでちょーー面白い！！
あの食いっぷり
は最高
あんなふうに食べてくれたら、作った人もとっても嬉しいだろうな。
料理もすごく美味しそうだったけど、玉木さんのオーラってゆうか人柄に、
魅了されたなぁ・・・
今日は暗い・・・
なんでこんなに落ち込む？
なんか食べずにはいられなくって、食べても食べてもなんか満足できない。
生理前のイライラに似てる。
落ち込みやすくて、悩みが頭から離れなくて、もやもや。
朝産婦人科で言われたことが心にひっかかってるせい？
だってホルモン注射は嫌なんだもん。
注射恐怖症なんかじゃなくって、ホルモン剤が、嫌なの。
自分では抑えきれないあの情緒不安定と異常食欲には、耐えられない。
それに、自然治癒力で体が前向きに頑張っているときに、
邪魔してしまったらいけない気がする。
でもそんなこと言っても、産婦人科の先生は呆れるだけだろうな。
泣きそうになったけど、我慢して、深呼吸して、帰りにお花を買って帰った。
はぁ～～
あたしってなんでこんなに、sensitiveなんだろう。
どうしたらもっと、ストレスや対人関係に強くなれる？
なんでこんなに、内に傷つきやすいんだろう。
だから、ナイフを振り回すかのように、他人を傷つけやすくて。
・・・・これは、私の成長のための気づきなんだな。
こんな風に、自分を冷静に観察できたのははじめてかも。
なんでこんなに辛いの？って今年はずっと思ってたけど、
来年にはきっと、もっと強く明るくなってる自分がいるって確信できる。
3年続いた大殺界も、あと1ヶ月でやっと終わる。（こればっか。）
耐えてみせる。
そして、皆に優しい愛の人に、なれますように。。。
漢方の生薬では、『大棗(タイソウ)』といいます。
悩める女性の味方！
生理痛や生理不順、更年期障害、冷え性や貧血、低血圧、肝硬化などの症状によいと、
むかしから中国では重宝されてきたそうです。
自然な甘味があり、温性で体を温めてくれます。
中医学では、ひとつの食材が体を温めるのか熱を取って冷ますのかが、
熱→温→平（中庸）→涼→寒性の５つに分かれて分類され、
非常に重要視されます。
補益脾胃、養血安神、脾胃虚弱、心血不足のかたに。
―消化器官；胃や腸を元気にし、
精神を落ち着かせるリラックス効果、安眠効果もあります。
西洋医学的には、鉄分・カルシウム、多種のミネラルやビタミンが豊富で
貧血や花粉症などに良いとされています。
いらいらしてストレスがたまっている、甘いものが無性に食べたくなる、
そんな方には、棗(ドライフルーツで手に入ります。）をつけた焼酎またはホワイトリカーで薬酒、
または蜂蜜と一緒にお湯で煮出して飲むのがカンタンでお勧めです。
寝る前や、朝一に飲まれても良いと思います。
お料理にも色々と使えて、婦人系の症状の特効薬とも言われている、
女性のお助け食材です。
色々なレシピがありますので、気になる方はぜひお知らせください。
記事にアップしていきたいと思います。
上級ダイエッターやベジタリアンの皆さま方には、
日々たくさん食べたい野菜たちが安全で安心できるモノである、
ということが大前提なのは常識であると思われるが、
今まで「高くて贅沢」「そこまでこだわる必要はなし！」と、食わず？嫌いしていた有機野菜配達。
常に憧れではあったのだけれど、あまりにも
セレブな感じがして、現実には敬遠していたのだが。。。
ついに、遅ればせながら、有機・無農薬野菜デビューしましたぁ！！
きっかけは、お試しセット。↓
<a href="http://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=ummYZXyJNHU&offerid=113751.10000006&type=2&subid=0 " ><IMG border=0 src="http://www.oisix.com/tokubetsu/image/100x60_2.gif " ></a><IMG border=0 width=1 height=1 src="http://ad.linksynergy.com/fs-bin/show?id=ummYZXyJNHU&bids=113751.10000006&type=2&subid=0 " >
スーパーで特売の、安いが農薬まみれで栄養価の低い野菜をしこたま食べるか。
少々高くても、お野菜そのものの力（気・パワー）がしっかりあって、
美味しいと思える元気で健康なお野菜を適量食べるか。
価値観は色々だけど、私は、
自分が健康でいるためには、まず食べるものが健康であることが第一なように思う。
自分の体にそのまま入る、大切なものだからこそ。
私は厳格なベジタリアンではないし、毎日無添加な自然食品だけを口にしているわけではない。
外食もするし、たまには食べ過ぎて後悔もする。
でも、食べることをいつまでも楽しんで、その恩恵を授かって自由に生きたいから、
食べるものにこだわりたいと思う。
エゴイストな自分を戒めるためにも・・・ね。
今日、ずっと気になっていた有機・無農薬野菜の自宅配達サービス、
らでぃっしゅぼーやさんの4週間のお試し入会を申し込んでみた。
担当の方に頂いたサンプルお野菜は、
北海道のほくほくのじゃがいもと、
ものすごい青臭い良い香りの、重量感たっぷりのトマト大2個、
そして虫食いの無農薬栽培の小松菜。
3連休にヘビーな間食（チョコ
やおまんじゅうなど）を頂いて体重急増
だったので、今日は朝はスキムヨーグルトと蒸したさつまいも、
昼は黒豆入り玄米を少しとクコの実入りきんぴらごぼう、朝の残りのさつまいものクルミ和
だけに抑えて、栄養は摂りつつカロリー調整。
そんな体にとっても嬉しい
新鮮野菜たちを頂けたので、
さっそく、感謝して、夕食メニューにフル出動してもらった。
メニューは超カンタン＆シンプルに、お野菜の味を味わえるように、
ラタトゥイユ風カレースープに。
スーパーで買ういつものじゃがいもでは出来なかった、
夢だった、皮ごと調理
小松菜も、もちろん土をよーく洗い流して、へたまで鍋に入れちゃう。
『一物全体』といって、へたも皮も、なるべく捨てずに全部調理して食べようという、
薬膳的、そしてマクロビオティック的な素敵な調理法。
普段は農薬が気になって、皮や不味成分といわれるアクは、必ず取り除いていた。
でも本来は、野菜の栄養は皮に近いところに一番含まれているし、
アクと言われる汁にこそ、薬効が含まれているのだ。
コンソメだしに、にんにくを少し利かせて、ローレルとクミンシード、コリアンダー、
カルダモンやフェンネルのスパイスを隠し味に、
あとはトマトや野菜たちの水分と甘みだけでやさしく煮る。
得意のシャトルシェフ（お気に入り
）を使えば、
余熱だけで火が通るから野菜の栄養成分が必要以上に破壊されずに、
繊維だけがやわらかくなって本当に美味しいスープが、
あっという間に出来上がる。
食べた感想は・・・
大・満・足
毎日手の込んだ料理は出来ないけれど、
こんな風に命のみずみずしさを感じさせてくれる素材たちに出会えるときは、
本当に心から、料理を楽しめる。（これは超カンタン・楽チン料理だが。）
そして、体の隅々の、細胞までその美味しさが喜びとなって染み渡る。
こうゆう食事をしたときは、必要以上の過食もしないし、
食後におやつや夜食をむさぼる（笑）こともない。
毎日新鮮な野菜を手に入れるためにどうしたらいいのか、
ずっと悩んでいたのですが、
らでぃっしゅさんに頼んでみようかな？と早くもその気になってしまった。
みなさんのおすすめ野菜たちや、買い物方法のおすすめを教えてください。
今日は頭が痛ぁーい。。。
がんがん割れるような痛さ。。。
朝起きたときに、異常なほど体がだるく、頭が重い、あのいやな感じがまた再発。。。
２週間前にも起こって、３・４日続き、あまりの辛さに内科や神経科、産婦人科にまで
行って診てもらったが、どこも異常なし。
病名は、単なる『自律神経失調症』だって。
単なる？
鎮痛剤を飲んでごまかしたって、時間がたてばまた悪化する、
得体の知れない、でも強烈な、
体からのSOSを、そんな一言で切り捨ててしまっていいの？って不安になる。
もうこれ以上西洋医学では打つ手もなく、治療方法もみつからない。
（大きな病気ではないから、気の持ちようだ、そうだ。）
藁にもすがる思いで、漢方薬局に相談に行った。
目に見えない未病（病気になる１歩手前の色々な症状）を、未然に予防する、
または 西洋医学では病気と診断されない小さな症状も、
自分の本来の身体のバランスが崩れている表れとして、適切に治療しようという中医学。
中医学（東洋医学）を、勉強し始めてまだ１年弱。
でも、これがきっと私に必要だったから、今ここにあるのかな、と思うとあり難いな。
先生に電話で相談したら、お肉・魚類を控えるように、とのアドバイス。
甘いものも、体を陰性に傾けるので避けること。
へぇぇ。。。そうなんだぁ。
（風邪
などで体調
の時やむくみっぽい時は、体力つけるために肉食べた方がいいのかと思ってた）
自然療法
でゆっくりと、自分の心と体にまっすぐに耳を傾けて、
よくなっていってくれるといいなぁ・・・
ひとつでも充分なんだけど、
前の日飲んだものをかばんに入れっぱなしにしたりして、
翌朝洗うことがよくあり、めんどうなので。（ズボラなヤツだ）
それにね。
今回のは、専用カバー付き
かばんの中で、フタが開いてて中身が漏れちゃう心配もナシ！！
わぁ～い わぁ～い
私はいつも、その日の気分に合わせて、
ルイボスティーや、紅茶に生姜をすって入れたもの（体があったまるﾖ）
ジャスミンティーやバラ茶を（茶葉のまま入れちゃう）、
濃くなってきたらそのままポットのお湯を注ぎ足して飲んだり、
柿の葉茶を入れたりしています。
容量は、350ml以下がおすすめ。
大き過ぎると、持ち運びが重いし、
会社や学校ではポットのお湯をいつでも注ぎ足せるので
夏でも冬でも、あったかいモノを飲んでいます。
ミシンがある人は、自分でMYカバーを作ってもいいですね～！
ペットボトルより機能的で、ECO（環境）にも良いし、しかも経済的
今日は雨
だし朝から疲れて、体が弱ってる気がしてしかたないので、
天然酵母パンのレッスンはお休みしました ｶﾞｯｶﾘ・・・
でもこんな時は、心も体もストレスを溜めて気を消耗させないように、
ゆっくり休むのが一番の養生だと思います。
9時前ですがもう寝ま～す
皆さま、今日もお疲れ様でした
おやすみなさい
お野菜たっぷりの、超簡単ビタミン・ミネラルスープ（ＶＭスープ）の作り方
<作り方>
玉ねぎ ・・・2個
キャベツ・・・1/2玉
白菜 ・・・・・1/2玉
ブロッコリー、カリフラワー・・・1/2株
きのこ類（しめじ、まいたけ、えのき、なめこ・・・数種）・・・各1pc
コンソメ・・・・1～2かけ
トマトホール缶・・・1個
塩・・・・・・・・少々
1.材料を良く洗い、食べやすい大きさに切ります。
2.大きめの鍋に、切った玉ねぎに少量の塩を振り、火にかけます。
3.キャベツ、白菜も入れ、塩を振って水気を出し、様子を見ながら水を少しずつ加えます。（鍋の半分くらいまで）
4.洗ったきのこ類も加えます。
5.少し火が通ったら、コンソメを加え、ブロッコリー、カリフラワーも加えます。
6.ホールトマト缶を加え、足りなかったら水を少し足して、ふたをしてしばらく中～弱火で煮ます。
7.野菜に火が通ったら、好みで塩・胡椒で味をつけ、出来上がり！
ポイント
1.ダイエットの基本である、『低カロリー』で『高栄養価』、そして『お腹がいっぱいになる』
そして、食物繊維もたっぷりで便秘解消にも効果大
しかも低コストで短時間（実働時間15～20分）なべジーなスープです。
2.大量に作って、2～3日で食べきらない分は、先にミキサーでどろどろにし、タッパーに入れて冷凍保存可。
おかゆのベーススープにしたり、豆乳で溶いてポタージュにしたり、卵をいれたり、カレーのベースにしたりできます。
アレンジ法としては、味を濃くしてスープパスタにしたり、
（トマトケチャップやにんにく、ローレル、スパイスやタバスコなどを加えても風味がUP
）
お肉料理のお供にサラダ代わりにもなるし、夜遅い日の夕食にもヘルシーだし、
食べ過ぎた日の調整食としても、十分満腹＆満足感が得られます。
3.野菜は、他にもなんでも入れられます。
最近野菜足りてないな～って時や、外食続きで胃が大きくなっている時に、
安心してたっぷり食べられる、栄養たっぷりスープです。
肉類・油を一切使ってないのでかなりダイエットにも向いています。
俗に言う《脂肪燃焼スープ》ってやつですね
でもこんなに簡単に、しかも美味しい野菜スープならいつだってOKですよね
いつかは、毎朝4時に起きて、排泄→ポーズの練習→瞑想→ナチュラルで健康的な食生活 を送って、
サーフィンに、料理に、執筆に、ブログに、ダンスに・・・
クリエイティブな人生を自由に楽しめる、ナイスバディーなＹＯＧＩＮＩになることが夢
久々にぽっかり土日にヒマが出来たので、2ヶ月ぶりに1日断食でカラダの毒出し、デトックス。
最近、食べ過ぎで、典型的な炭水化物中毒にはまり、
食べても食べてもまだ食べたい！
しかも糖質たっぷりのものばっかり！
朝起きたときの体のだるいこと・・・
当然、ココロが怠けてくるとカラダも怠けて、YOGAもちっともやらず、悪いものは溜まるばかり。
てことで、金曜日の夜は軽めにべジーな野菜カレーをつくり、早めに寝る。
土曜日は朝から、（っていっても遅めに起きたのでブランチに。）
自家製ファスティング･ジュース。
★バナナ 1/2本
★にんじん 1/2本
★キャベツ 2～3枚
★ほんれんそう 1/2束
★無調整豆乳 150ml
★レモン汁 適当
カロリーは、だいたい200Kcalくらい。
ビタミン･ミネラルたっぷりの低糖質・脂肪燃焼系。
おいし～んだな、これがまた。
あっ、わたしはここに、おろし生姜も加えます。
体をあまり冷やし過ぎないように。
夜もこれを頂き、結果次の日の朝には-1.8kg。
ほっっ よかった。
でも、もっと大切なのは、復食に当たる次の日なのですね。
朝は食欲が全くなかったので、無理に食べずに、
昨日と同じファスティングジュースを１杯。
（500mlくらいあったな）
昼ごろにはお腹がグーグー鳴ったので、玄米粥をゆっくりゆっくり、
きざみのりと梅干１つだけのせて、よく味わっていただく。
この、復食のおかゆがまたおいしくて・・・
夕方には、胃腸も目を覚まし始めて、ちょ～お腹がすきました。
でもここで、暴走は厳禁。
結局家にあるもので、
具沢山の卯の花、サトイモの煮物、玄米ご飯など、超地味な家庭料理に。
ゆっくり休みながらいつもの夕食の量の半分くらいで終える。
胃が多少縮んでいるので、少量でも結構お腹いっぱいになる。
人から見ても分かるほど激やせしたわけではないが、
そのおかげで今週は毎朝寝起きが気持ちいい。
寝坊ばっかりしていたのが嘘みたいに、
前のように自然と早起きに。
カラダの声を聞こうと意識するだけで、体調も違うし、代謝も良くなってくる気がする。
もっともっといたわってあげなくちゃ。
食べ過ぎて、あ～また食べちゃった・・・
と後ろめたい気持ちになるのは、
自分のカラダを、頭（mind)でコントロールしようとしているから。
そうじゃなくって、カラダって、いつも自分のベストを保ってくれる、神様のようなもの。
他の誰でもない、自分自身のカラダだもの。
だから、カラダに逆らうようなことをなるべくしないように、
カラダの判断に従って上手に生きたいな。
まだまだ、欲に負けちゃうときがあるけど、
必ず、いつか調和のとれた自然体美人になりたいな。
と反省＆前向きになれた週末でした。
