ゆうゆうです🍙
12月とは思えない天候が続いて
きょうからまた冷え込む日本列島
だそうですね。
東京は
日中はあたたかくなりそうです。
SNSでも
鍋の投稿が増えてきましたね。
白菜が
たくさん採れているようで
我が家も近所から
たくさんいただくことも
増えて
冷蔵庫にはきょうも、
二玉はいっていたりします。
美味しいお出汁で鍋をするとき
どんなたんぱく質をいれていますか？
鶏肉
豚肉
豆腐が多いでしょうか✨🤗
あたたかいお鍋と
筋肉をつくる材料で
昼間も
体温を保てるからだにしておけば
安心です。
そのとき、
大根おろし
キノコのみじん切り(できればミキサー)
蓮根のすりおろしと片栗粉を混ぜた団子
などをいれてみてください。
ビタミンミネラルだけでなく
とろみがでると
さらにあたたまるだけではなく
キノコは細かくするほど
からだを錆びにくくする成分がとれます。
旨味もでます。
全部でなくても
半分は、そうすると
見た目もおいしく
たべてもさらに役立つ
鍋になりますよ🍲✨
たんぱく質と野菜。
髪の毛も筋肉も血液もこれでできてるよ！
そんなおはなしを
家族でしてくださいね。
豆腐をがんもどきにすると
ミネラルも豊富にとれますね。
みなさんの工夫で、
さらに
からだがよろこぶ鍋を工夫してみてくださいね！✨🤗
きょうはこれから
すてきな場所で学びです✨
お楽しみに🤗
きょうも、お読みいただきありがとうございます🌹☺️
