東京駅のエキュートにある
『HINT INDEX BOOK』 というお店で
チョコレートを買ってきました。
ブックカフェの奥に
『クリエーターズライブラリー』 というスペースがあり、
色々なジャンルのクリエーターの作品などが展示されています。
てっぺいちゃんのブースもあり
購入したものもありますが
それは また後日。
ブースの一つに
パティシエの 辻口博啓さんのスペースがありました。
購入したチョコレートは
辻口シェフが制作したもの。
展示している 各クリエーターの好みの食材を聞いて
辻口シェフがイメージして作ったショコラが
本の形をした素敵BOXに詰まっています。
ショコラのデザインも
一人一人、違うものが描かれています。
※４つ入りを購入しました
当然
てっぺいちゃんのデザインが入ったものをチョイス。
もちろん左下がてっぺいちゃん。
渦巻きに羽ですからね。
TONE的なね。
しかも！
プレーンなんですよ！
幻のクリオロ種カカオ豆使用のプレーンガナッシュ
って書いてあります。
クリオロって何？って感じですが
もう、プレーンってだけで最高です。
イチゴ、とか
バナナ、とか
フルーツだったらどうしようって
そーゆー小さい心配していました。
ほら、はな
、
フルーツって苦手でしょ？
え？知らんて？
今日は
箱を開けて
眺めて
とりあえず しまいました。