ブログネタ：とんかつはロース？ ヒレ？
会社の先輩に
渋谷あたりでおいしいランチって知ってる？
と 聞かれました。
今度
用事があって
渋谷を訪れるらしいです。
はな
は 昔
は 昔渋谷が勤務先だったこともあるのですが
なんせ 相当 昔なもんで
記憶も薄ければ
当時の店が存在するとも限りません。
しかしながら
気に入っていたお店をいくつか
あげてみました。
そのうちの一つが
『かつ吉』 というお店。
渋谷の東口から
少し歩いたところにある、
まあ 観光客は行かなそうな場所です。
今でも営業しているかどうか不安でしたが
なんとリニューアルして
続いているようです。
味が変わっていなければ良いのですが。。。
『かつ吉』 、
相方も一緒に行ったことがある店です。
覚えているか聞いてみたところ
記憶になさそうでした。
ＨＰを見せると
おおおーーーー！！！あった あった！！
と、思い出した模様。
当時の会社の同僚たちに人気だったのは
『柳川かつ丼』 と 『海老カツ』 でした。
はな は
は『柳川かつ丼』 を注文する回数が
圧倒的に多かった気がします。
『ロース』 と 『ヒレ』 と
選べるようになっていました。
はな は いつも 『ヒレ』 。
は いつも 『ヒレ』 。とんかつを 卵でとじるのかと思いきや
とろろで とじていました。
柳川鍋って
どじょうと牛蒡のささがきを 醤油味で煮て
卵でとじた料理ですよね？
どじょう以外のものと牛蒡の卵とじを
『柳川風』 と呼ぶような気がしますが。。。
卵でとじているわけでもないのに
『柳川かつ丼』 でいいんだろうか、
と昔から思っていました。
しかも
『丼』 と言いながら
ごはんと別皿だった気がします。
あれ？
今 考えると不思議なことばっかりだぞ？
。。。。
なんでも いいんですけどね。
とんかつって
猛烈に食べたい！って時が少ないです。
なんせ、好物が豆腐なもんで。
相方は結構とんかつ好きですから
必然的に一緒に入ったりしますが
とんかつばっかりの定食は あんまり注文しませんね～
特にロースかつばっかり、とか
注文したことないかも。
ロースはヘビーで 途中で飽きちゃいます。
飽きる とか書いてるけど。。。
人に紹介しておきながら
自分が食べたくなってきました。
柳川かつ丼。