相方と行った
『近くで遊ぼう企画 第１弾』 ～神戸編～
を 語り中です。
びっくりすると思いますが
神戸という、遠足的な距離なのに
一泊で行きました。
前回までのお話
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一枚たりとも
風景写真を撮らずに
ティークルージングを終えた はな
たちは、
一旦 ホテルに向かいました。
チェックインして
もう既に 夕食のことを考えます。
勢いで
神戸牛を食べる事に決定！
元町駅からほど近い、
『神戸ぐりる工房』 というお店です。
今、『ぐりる』 と打とうとして
２回も 『ぐるり』 と打ちました。
だから なんやねん。
※カウンターだけのお店です。
客の目の前の鉄板で
焼いてサービスするスタイルではないようです。
※選んだコース
【贅沢コース】（２名取り分けコース）
①自家製ドレッシングのサラダ
②本日の前菜の盛り合わせ
③選べるぐりる （下記の３品より一つを選ぶ）
・九州豚とんとろ
・やわらかイカぐりる
・兵庫赤鶏ももぐりる
④厳選 牛ももステーキ １５０ｇ
⑤但馬牛 特選ロースステーキ １５０ｇ
⑥神戸やきそば 近江利助卵のせ
⑦本日のデザート
これで ６，５００円。
⑤の但馬牛は
＋５００円で
神戸牛に変更可能。
もちろん
グレードアップしました！
お取り分けスタイルなのも
低価格を実現させた要因らしいです。
※①自家製ドレッシングのサラダ
目の前に運ばれてきたとき
すんごい不思議でした。
どうなってんの？的な。
※こうなってるんですわ
レタスや パプリカ、トマトに
ブロッコリースプラウトかな？
それと 生ハム！
それらが
湯葉に包まっていたのです。
※②本日の前菜の盛り合わせ
左から
ホタテの 炙り
サーモンの 炙り
牛スジ？
右側のやつ、
何だろう？
牛スジっぽいけど。。。
何か わからんけど
美味しかったです！
※③選べるぐりる
チョイスしたのは 『やわらかイカぐりる』
お肉は
牛だけで十分だったので
海鮮にしました。
レアで
やわらかくて
とても ジューシーでした。
※④厳選 牛ももステーキ １５０ｇ
レアでお願いしました。
うまーーーーい！
※⑤神戸牛 特選ロースステーキ １５０ｇ
うわーーー！
この写真、酷いですね！
美味しそう感が全く伝わらない、
のっぺりした写真を撮ってしまいました。
が、
めっさ うまい。
歯とか、ほんと、要らないね。
付け合わせのパンには
歯、要るけど。
レモンバターも付いてきましたが
はな 的には
塩が一番おいしい。
※⑥神戸やきそば 近江利助卵のせ
これは
取り分けではなく
一人分ずつでした。
これもすっごく美味しかったです。
この料理が出てくる前、
生卵を乗せるのですが、大丈夫ですか？
と聞かれました。
いいですね。
生卵、嫌いな人もいますからね。
※⑦本日のデザート
生卵は聞いてくれても、
バニラアイスは大丈夫ですか？
とは
聞かれるはずがないのです。
バニラの方は
隣の相方にあげました。
右のオレンジ色のデザートは
ブラッドオレンジシャーベット。
おいちーーー！！
雰囲気も
お料理も
スタッフも
素敵なお店でした。
≪つづく≫