ブログネタ:雑穀ごはん、おいしく食べてみたい?
何年か前に
うちに おばあちゃんが来た時、
料理はしているのか
というような意味の質問を受けました。
一応 はな
も
世間的には 『主婦』 のジャンル。
好きじゃないけど
料理はしてるよ (テキトーに) 。
と答えました。
おばあちゃん と言えば
ぬか漬け。
今は もうやっていないらしいけど
昔は 毎日 ぬか床をかき混ぜていました。
はな
も ぬか漬けが好き。
特に きゅうりの ぬか漬けが好きです。
なので
タッパーに ぬか床をつくって
ぬか漬けを作ったりしています。
時々 ぬか床がダメになります。
まだまだ 修行が足りないようです。
足りないというか
修行、してないんだけどね。
ぬか漬けのきゅうりを おばあちゃんに出すと
とても喜んでいました。
まあ~
はな
が ぬか漬け 作るとはねぇ~
えらい えらい!
褒められると
図に乗るタイプ。
へへへ。。。(*^ー^)ノ
ごはんだってね、
最近は 健康のことを考えて
白米だけじゃなくて
麦とか ひえ とか あわ とか
雑穀を入れて炊いてるんだよ!
相当 自慢げに言いました。
すると
おばあちゃんが
( ̄□ ̄;) はぁ?
みたいな感じになりました。
てっきり 褒められると思った はな
。
(-""-;)
あ、あれ?どこで間違ったんだ??
おばあちゃんは びっくりした顔で
はな
も 雑穀を食べてるの?
最近の子は 変わった子が多いねぇ。。。
おばあちゃんの時代は
白米が食べられないから
雑穀を食べていたのに。
今の子たちは
値段が高くなった雑穀を食べるんだよねぇ。
あべこべだね!
そう言って
豪快に笑う おばあちゃん。
なるほど。
と思いました。
と 同時に
昔、雑穀を食べていた おばあちゃんたちは
だから 今もこんなに元気なんだな
と痛感。


