今日のご飯は
さつまいもご飯
鯵の干物
さしみ湯葉
わかめと豆腐のお味噌汁
です。
※さつまいも地獄
レシピ公開！
鯵の干物は 焼くだけ。
さしみ湯葉は 切るだけ。
お味噌汁に 説明は不要。（←ひどいな。。。）
さつまいもご飯ですけれど。
① さつまいもを角切りにして 水にさらす。
ざるにあげておく。
② 炊飯釜に 洗ったお米 ２合と
酒・みりん・しょうゆ・塩を入れてから
水を２合分のメモリまで入れる。
③ ②の上に①を均等に乗せて
普通に炊く。
④ 茶碗に盛り、あれば ごま塩を振る。
できあがりー。
めちゃ簡単ー。
あ、調味料の分量ですけれど、
みりんとしょうゆは 小さじ１くらいです。つまりちょっとです。
お酒は それよりも多いです。小さじ３？とか。もっとかも。
塩も なんか２振りくらいでいいんじゃない？
量ってないから わかりません！
栗ご飯が食べたいんですけれど、
『栗ご飯の素』 の栗は
どうしても好きになれなくて
はな
好みの栗ご飯を炊くには
生栗を買ってきて
かったーーーい皮を剥かなくちゃいけない。。。
その点
さつまいもご飯は簡単ー。
Σ(･ω･！！
い～こと考えた。
北海道のじゃがいも 『インカのめざめ』 で
じゃがいもご飯を炊いたら
おいしいかも。
今度
試してみますね！
気が向いたら！